这条路，师傅领进门，修行在个人。我能给你做榜样，能教你方法，能告诉你规矩，可功夫，得你自己一下一下练出来，苦，得你自己一口一口咽下去。现在，轮到你了。”江霖指了指石桌上的铁锅，语气再次恢复了之前的严厉，“扎好马步，端锅！”

    “是！弟子明白！”杨川应声的声音，比刚才坚定了无数倍。刚才师傅以身作则的那一个小时，那稳如泰山的身影，已经彻底击碎了他心里的畏难与迟疑。师傅能做到的，他没有理由做不到。

    他深吸一口气，走到石桌前，学着师傅刚才的样子，双脚分开与肩同宽，膝盖微微下蹲，扎了个马步，腰杆挺得笔直，而后伸出双手，紧紧扣住铁锅两侧的锅耳，丹田发力，手臂跟着使劲，咬着牙，猛地往上一抬。

    可那口铁锅的重量，远远超出了他的预料。

    他用尽全力，只把铁锅抬离了石桌不到十公分，胳膊就瞬间传来了撕裂般的酸胀感，手腕控制不住地剧烈抖了起来，锅里的鹅卵石发出哗啦啦的碰撞声，身体也跟着晃了起来，根本没法保持平衡，更别说平举到胸口了。不过两秒，他就撑不住了，手一松，铁锅重重地落回了石桌上，发出一声沉闷的巨响，他自己也因为卸力，踉跄着后退了两步，才勉强站稳。

    杨川的脸瞬间涨得通红，满心的羞愧，头都不敢抬。他刚才看着师傅端锅，只觉得轻松自如，行云流水，可自己真的上手了，才知道这其中的难度，简直超乎想象。

    “就这点力气？”江霖的呵斥声瞬间响起，冷硬严厉，没有半分情面，“连锅都端不起来，你还当什么厨子？往后站在灶台前，客人点了菜，你跟客人说，对不起，我端不动锅，炒不了菜？”

    “我刚才是怎么扎的马步，怎么发的力，你看在眼里，都喂狗了？”江霖上前一步，一脚轻轻踢了踢他的膝盖，“膝盖再往下蹲！腰杆挺直！不是让你光靠胳膊使劲，是用腰腹的力气带动手臂，把整个人的重心沉下去，扎稳下盘！厨子站灶台，下盘不稳，一切都是白搭！”

    杨川咬着牙，立刻按照师傅的要求，重新扎好马步，膝盖往下蹲了几分，重心沉到脚底，腰杆挺得笔直，再次伸出双手，扣住锅耳，深吸一口气，把全身的力气都凝聚在腰腹，再顺着手臂传上去，咬着牙，再次往上一抬。

    这一次，他终于把铁锅稳稳地端了起来，一点点往上抬，直到平举在胸口前，与地面保持平行。

    可就在他稳住姿势的瞬间，胳膊上的肌肉就传来了极致的酸胀感，像是有无数根针在扎着他的肌肉纤维，双手控制不住地微微发抖，锅里的鹅卵石哗啦啦地响，身体也跟着晃了起来，才坚持了不到十秒，就再也撑不住了，再次把锅放回了石桌上，大口大口地喘着粗气，额头上瞬间冒出了密密麻麻的冷汗。

    “重来！”江霖的呵斥声再次响起，没有半分安抚，没有半分鼓励，只有最严厉的要求，“我要的是平举稳住，不是让你端起来晃两下就放下！这点苦都吃不了，你趁早别学厨了，回你的老家去，别在这里浪费时间！”

    “是！”杨川咬着牙，应了一声，没有半分反驳。他知道，师傅骂他，不是故意刁难他，是恨铁不成钢，是想让他把这最基础的根基打牢。

    他再次扎好马步，调整呼吸，扣住锅耳，凝聚力气，再次把铁锅端了起来，平举在胸口。这一次，他刻意稳住呼吸，把重心死死沉在脚底，用腰腹的力气稳住身形，哪怕胳膊依旧酸胀得厉害，手依旧在抖，也咬着牙硬撑，一秒，两秒，十秒，二十秒……足足撑了一分钟，才再也撑不住，把锅放了下来。

    胳膊已经酸得快要抬不起来了，肌肉不受控制地微微颤抖，后背的棉布衫已经被冷汗浸湿，紧紧地贴在背上，可杨川的眼神里，却没有半分退缩，只有越来越坚定的光。

    他一次次地端起铁锅，一次次地放下，从最开始只能撑十几秒，到后来能撑一分钟，两分钟，-->>

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