槐香小馆前厅的庄重氛围缓缓散去，方才肃穆的行礼礼数、敬茶传承、师祖叮嘱与授刀训诫，一一落定尘埃。杨川正式归入江霖门下，成为其首位入室亲传弟子，川菜一脉的匠人风骨，自此在这少年身上，埋下了扎根生长的种子。

    白日里的拜师宴温和热闹，师门众人、相熟老客、店内同僚齐聚一堂，推杯换盏，闲话家常。没有铺张奢靡的排场，只有烟火人间的淳朴暖意，一桌地道家常川菜，皆是江霖亲手掌勺，每一道菜都藏着数十年的烹饪功底与匠人本心。大师伯陈敬东沉稳温和，席间屡屡提点杨川，告诫他学艺之路漫漫，戒骄戒躁，沉心沉淀方能行稳致远；小师姑林晓棠性子柔和，时常出言宽慰，让他不必太过拘谨，入了师门便是一家人，往后彼此照拂，共守一脉烟火。

    谢明志作为师祖，待到宴席过半，稍加坐定，便叮嘱了江霖几句传艺育人的底线规矩，而后便由司机接送返程。老人家向来不喜喧嚣热闹，于他而言，见证门徒立门纳徒、守住川菜传承，便是最大的心安，浮华场面从非所求。老方与林默一众门外之人，也纷纷举杯道贺，言语真挚，打心底里为这个踏实肯干的少年感到庆幸与欢喜。

    整场宴席下来，杨川始终拘谨恭敬，一言一行恪守礼数。腰间贴身存放的拜师帖、怀中厚重的厨刀木盒，时时刻刻提醒着他身份的转变。从前他只是槐香小馆一名打杂学徒，只求安稳糊口、偷学皮毛手艺；而从今往后，他是正经川菜门人的弟子，身负师门期许，背负匠人传承，一言一行、一举一动，皆不再只关乎自身，更连着师傅的名声、师门的风骨。

    宴席散去，暮色浸染蓉城老街，食客散尽，店员陆续下班离去。槐香小馆关上店门，褪去白日的烟火喧嚣，归于静谧安宁。心玥带着念念先行回家，留江霖独自收拾收尾，偌大的小店，只剩师徒二人相对而立，晚风穿过窗棂，拂动屋内沉寂的气息，褪去了白日的热闹，只剩师徒之间独有的沉静与肃穆。

    后厨灶台余温渐散，空气中还残留着饭菜的醇香。江霖擦拭着案台厨具，动作从容平缓，没有刻意的严肃，也没有多余的寒暄，一切都顺着日常的节奏缓缓进行。杨川安静站在一旁，手足端正，不敢随意乱动，历经一日的拜师盛典，他的内心依旧翻涌难平，激动、忐忑、感恩、惶恐交织缠绕，既期盼着早日习得真正的厨艺，又害怕自己天资愚钝、辜负师傅栽培。

    忙活完毕，江霖褪去围裙，随手搭在椅背上，转过身，目光平静地落在杨川身上。没有多余的铺垫，没有温和的安抚，开门见山，语气清淡却带着不容置喙的笃定。

    “拜师仪式只是名分，是规矩，是根基，算不上真正学艺的开始。”

    简单一句话，瞬间让杨川绷紧了心神，连忙敛神躬身，垂首聆听，不敢有半分懈怠。

    “往后在馆内，日常打杂、切配备料、后厨杂活照旧，不许仗着弟子身份偷懒懈怠，厨行根基，从来都藏在日复一日的琐碎劳作里，基本功不扎实，再好的天赋都是空谈。”江霖缓缓开口，目光锐利，看透人心，“但真正的独门心法、一脉相传的川菜底蕴、匠人立身的根本道理，我不会在这市井小馆里教你。”

    杨川心头一怔，下意识抬头看向江霖，眼底满是疑惑。市井后厨，灶台炉火，本是厨师学艺修行的方寸天地，为何师傅不愿在此传授真艺？可他不敢多问，只能压下满心好奇，静静等候下文。

    江霖似乎早已看穿他的心思，淡淡颔首，继续说道：“槐香小馆人来人往，烟火嘈杂，人心易躁，目光易浮。来往食客络绎不绝，琐事繁杂，杂念丛生，心不静，则艺不专。厨艺修行，先修心，再修艺，闹市之中，难养沉定之心，更难悟透厨者本心。”

    “所以，我给你另寻一处授课之地。”

    话音落下，江霖拿出手机，点开备忘录，调出一串详细地址，一字一句清晰告知。那是蓉城城郊之外，远离闹市喧嚣的一处老旧院-->>

本章未完，点击下一页继续阅读