因，逐步放权给「舒郭仲」。

    「舒郭仲」面对明明看起来制度森严，铁板一块的川渝张派，做的第一件事，不是「拿权」，而是「改革」。

    小到拜师人选门槛的放低，大到推动「派系谱」分支建立都有涉及。

    最大的改变，莫过於将过来蹭名头的企业家，还有专注於教授厨艺的老师，从「派系谱」中单独分出。

    他们所面对的规矩，再也不是乾巴巴的「十年之约」。

    而之前需要遵守「十年之约」的内门弟子和亲传弟子，则是根据实际情况，分出了好几个新的档位。

    在外人看来，「舒郭仲」这样做，是要守好师父的流派，跟上时代，与时俱进。

    可在苏磊看来，「舒郭仲」未尝不是在将川渝张派当做试验田..

    他认为，像「舒郭仲」这样的人，最尊重师父的方式，应该是和师父一样，开宗立派，哪怕是小分支也没关系。

    如果他赌对了，「舒郭仲」离开後，四位亲传中他占优势。

    如果他没赌对也没关系，做了网际网路以後，他才知道钱多好赚，比当纯厨子好赚太多了。

    有张中友这位师父，他未来必然在网络上是饿不死了。

    就算现在的帐号归属是「川渝张派」名下，但他自己的小号也已经有了十来万的粉丝，大部分都是靠「川渝张派」的主运营号引流过去的，未来只会更多。

    要是按照以前的老规则，这个小号是肯定不可以做的。

    但现在主管的毕竟是「舒郭仲」，苏磊是他师弟，只是这麽一点小事，不至於让同门起争执。

    至於如果真的有一天，张中友大师仙逝，门派内部是否会出现波澜，那就是後话了。

    说回後厨...

    其实苏磊今天下午本来是休息的，只是为了拍摄短视频，才到店里来了一趟。

    好巧不巧，夏鸣定制了最高规格的服务，苏磊一看，这来的食客这麽舍得花钱，高低也得是有身份的人。

    想着扩展一下人脉，再顺带塑造一下「苏大师」亲和的形象。

    所以，苏磊竟然比夏鸣那边先开口要录制一些视频，用於官号宣传。

    当时还没点菜，乔若宁一听，觉得这也是好事。

    毕竟去吃的餐厅自己都敢录视频，那不正说明他们对自己的手艺很有自信吗？

    问了夏鸣，夏鸣也答应了。

    只是，乔若宁刚把消息发过去没多久，夏鸣就把菜单告诉了她。

    看着这菜单，乔若宁才意识到问题不太对，不过都已经说好了，那自然也就没有必要再额外提一嘴。

    苏磊这边收到菜单後也是连忙开始准备。

    虽然像「红烧鱼唇」「竹荪肝膏汤」「鸡蒙葵菜|这三道菜，一般点最高档位，都是要提前预定的。

    但「聚甄园」有个传统，就是後厨永远会准备一份全菜单的食材与预备汤。

    这是「舒郭仲」收购後定的规矩，一开始说是方便张中友过来检查。

    实际情况是张中友大师一年都来不了十次，所以偶尔多出来的部分，要麽是後厨自己员工餐消化了，要麽是有顾客很晚过来单点，偶尔也就打个折卖了。

    苏磊一直觉得，「舒郭仲」这样做的核心原因，其实是想要後厨的三四代弟子们吃的好一点。

    不好明说，故意留的这个规矩。

    但别说，偶尔这个规矩还真能派上用场。

    像今天...如果没有准备，苏磊这单还真不一定能接下来。

    「各种食材都得注意，别整那些马虎眼。」

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