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第411章:温度与风味,从什么时候出发都不晚,夏鸣的择徒要求?(4/6)

变」的花海里。

    一开始,感受着身旁冒出的迎春花,米格尔的反应是难以置信。

    他在意的,并非是「迎春花」里那清甜的豆沙底与花香巧妙融合的自然味道。

    而是两块「迎春花」一模一样的口感。

    「这不可能!这绝对不可能!」

    米格尔亲眼看到了夏鸣烹饪「陌上花开」的全过程。

    左右两边的「陌上花开」,无论皮的处理,包裹的手法,炸制的手段,甚至是炸制的时间都不一样。

    可以说是除了内陷以外,两者形成了完美的对照组。

    但就是这种完全不同的操作,却在最後得到了一模一样的答案。

    这无异於是指着米格尔的鼻子在和他说..

    【看懂了吗?真正美味的料理,其实是可以做到殊途同归的。】

    比这句话本身更残忍的,是其一旦成立。

    那米格尔前大半生对料理理解就仿若成为了一个笑话。

    他再也无法用「技巧不够」做挡箭牌..

    「所以,我和顶级厨师,存在的,其实是根本性的差距吗?」

    米格尔的泪水瞬间就涌了出来...

    承认这点,无异於让米格尔承认自己无法达到「KingofChefs」,并非是「技巧不够」,而是单纯的人菜。

    这种直白的冲击,放到任何一个觉得自己是天才的人身上,都会极大的打击其意志。

    此刻意识有点模糊的米格尔,忽然想到了一个充满自嘲意味的笑话。

    「那便是,夏鸣站在他面前,缓缓开口。」

    「我这一生见到过很多天才,但他们全部都叫我天才...」

    对於此刻的米格尔来说,夏鸣就是他最期待成为的样子,是他完美梦想的体现,但剥开这层虚幻的梦,剩下的,就只有他自己一个人,被卡在黑暗中动弹不得的身影。

    「我错了吗?」

    「我追求的「全能」错了吗?」

    「原来,技法真的可以「大道至简」,对於真的理解了烹饪的厨师来说,技法真的可有可无...」

    身边的迎春花还在摇曳着身子,米格尔的泪却已经完全止不住了。

    虽然之前在教练「恩里克」那边,他已经做过一次心理准备。

    但等到自己的世界观被重塑的那一刻,他依然无法摆脱身体中由内而外溢出的悲伤。

    就在他哭泣之时,一只手不知何时出现在了他的肩膀之上。

    米格尔下意识回头,却发现身後空无一物。

    就在他疑惑之时,一阵风吹过,风中传来了恩里克的声音。

    「其实对於一个厨师来说,什麽时候出发都不算晚。」

    「你没必要全盘否定过去的自己,因为追求「全能」无错,就像你现在明白了「殊途同归」的道理,可以选择重新出发一样。」

    「过去的学习不会被掩埋,它们只是变成了经验积累在了你的脑子里。」

    「或许,在「化繁求简」的道路上,它们被暂时搁置,但终有一天,等你翻过那座山,回望山脚,会感谢过去的自己。」

    「因为成功与失败,理念正确与错误,都是你厨师生涯的一部分..」

    「只要你能走下去,终归会看到朝阳升起的时候...」

    虽然恩里克的话,多少有些文青的意味,但其核心夏鸣还是认同的。

    修魔者,最重要的,是要相信自己。

    哪怕错了,也要真的相信自己错了,然後把错误用手中的刀斩断。<-->>

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