头微动,「葵菜汤」顺滑的进入了他的胃部,他瞬间觉得胃肠一轻,之前料理带来的微微负重感被顷刻卸下。
「华夏古籍记载,葵之嫩叶能清热滑肠、解毒,宜脾胃。」
「果然在吃完一道复杂的料理之後,最适配的,就是这一口清雅无比的鲜汤。」
诚然,「清泉葵菜羹」绝对达不到「海鲜浓汤」「特级高汤」那些精心浓缩的鲜味层次,但就和苏东坡夸赞他儿子给他熬煮的「玉糁羹」一般。
在经过了八道顶级料理,两轮无比独特的鲜味洗礼後,「清泉葵菜羹|给所有食客带来的,全然不止美味这麽简单。
小碗的羹汤,不止没有增添众多食客的负担,反而是重新唤醒了他们已经被满足的美食渴望。
「搭配合理,十分合理!」
弗拉基米已经不再纠结夏鸣还原古籍背後的秘密,毕竟有些事情看多了,就习惯了。
抛开文化背景,这道料理被放置在第九道这个位置,弗拉基米觉得此操作堪比「画龙点睛」。
「两道主食吃完,按我这个年纪应该是有些吃力了,但竟然被这一碗羹汤再度唤醒食慾...」
「只能说,无论是从文化,食材,料理手法,食客习惯,场地布置...哪一个方面,这场私宴都是「国宴级」。」
说到这,弗拉基米缓缓呼出一口气。
「只剩三道料理了...」
「啊啊啊!!只剩三道料理了!(工)o」
苏娴麻了,作为一个女生,吃到了堪称无敌的七层宝塔,她已经心满意足。
按照一般食用逻辑,排除法餐米奇林那些尾席|甜品连连看|的可能性後,最後四道料理应该是属於舒缓胃部,清新口腔的料理了。
一开始看到「清泉葵菜羹」,苏娴也就是以为其不过一道再正常不过的蔬菜汤。
但喝完以後她发现压根不是这麽回事...
「谁家好人菜汤不放盐还这麽鲜啊!d(?)」
苏娴当然能吃出来那是蔬菜的鲜味,但眼界有限,她以为问题是出在菜本身。
但无论如何,她的食慾被再度唤醒已经是必然,一想到此刻料理已经只剩三道了,她全身上下都写满了绝望。
群友此时也没招了,没有品味过「清泉葵菜羹」的他们,完全理解不了苏娴的痛苦。
【苏姐你就认了吧,毕竟好吃的料理是没有尽头的。】
【一个菜汤给苏姐吃自闭了,有没有好心人讲一下,这是什麽菜。】
【是冬寒菜,川渝吃的多,下鸡蛋汤无敌!】
【等等,这不会是传说中的「清泉葵菜羹」吧?】
【那是什麽...】
【你只需要知道是失传菜谱就行,如果这个真被复原出来了,那我只能趴土里看夏哥的视频了。】
【???】
果然,群友再厉害,知识面也是有限的,即使能猜测到「清泉葵菜羹」,也无法一时间如弗拉基米一般引经据典。
没办法,专业圈子里面的那些粉丝大部分都不在後援一群,因为《一饭成名》综艺性质的缘故,这群里还是夏鸣的死忠粉与颜粉多一些。
也就在苏娴为了剩余料理太少默哀时,夏鸣却是准备好了第10道料理。
擦了擦手,夏鸣看向了独立於一旁的小锅。
在锅边,一团洁白的雪团,此刻已经融化大半..
而这团由夏鸣靠仪器制作出的雪,就是「清泉葵菜羹」的核心秘密。
「葵菜独有的味道,需要微量的矿物元素中和。」
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