r>
    夏鸣看到价格後直接摆手..

    开什麽玩笑，比赛用厨协的那是天经地义，到了自家私宴不要考虑成本的啊！

    反正最後吃到食客嘴里都一样，血魂有人送外卖，四舍五入等於不要钱！

    也就在弗拉基米大脑转动，开始脑补技术壁垒的同时，他嘴里外层薄薄的鱼脍也如巧克力一般化开。

    除了鲜甜味之外，花朵平铺使得弗拉基米吃到了里面的橘味。

    暖而不烈的橘子气息搭配着丝丝果粒触碰到弗拉基米的上颚。

    「嗯？果粒？」

    就在弗拉基米疑惑之时，果粒瞬间在他的口腔爆炸开，而後内里橘子香气瞬间爆发，鱼与橘子香气融合，搭配着底下的微酸，迅速组合成一种类似於青柠橘汁的味道。

    又因为鱼肉很薄，在保证了鲜味的同时，此刻已经在嘴里融化了小半。

    所以吃到这，莫名给了弗拉基米一种清雅版漆式料理的错觉。

    也就在此时，一旁的添国小公主「思睿梵」露出一丝惊喜的神色。

    因为这个味道，是她给乔若宁的私人定制菜单中标注的「期望味道」。

    就和苏娴之前在直播间爆料的一样，获得门票的食客是拥有一定的「建议权」的。

    当然，听与不听，是否适合料理整体节奏，是夏鸣需要考虑的事情。

    乔若宁也一开始就声明了，不一定能照顾到所有人的建议权，但会尽量与夏鸣沟通。

    其实所谓的沟通，就是乔若宁递过去一堆表格，夏鸣自己参考。

    因为要保证私宴的名气和以後能拿到手里的血食的档次，所以夏鸣还是会尽量满足这些人不那麽过分的要求。

    也就在弗拉基米感受过一阵轻松的添式风味後，「金齑」也终於开始发力。

    清雅的酸之後，是微微的咸味，海风的气息证明了这定然是某种海盐。

    而海盐淡雅的味道与果汁再度融合，将鱼肉的鲜味激发，并在其中脱离乾净了鱼肉仅剩的那一抹生味。

    在这分味道下，弗拉基米甚至有种鱼肉在嘴中活过来的错觉。

    微微睁大眼，弗拉基米刚尝过微咸，又感到一股辛香混合着类似米饭的咀嚼感，在口腔中生出。

    也就在此时，一阵不知名的清风将他吹到了湖边的橘园。

    看着手边的橘子树，弗拉基米没有半分惊讶。

    毕竟到了他们这个层次，美食连通感官并不是一件困难的事。

    可就在他准备伸手把玩一下橘园的橘子时，他脚下金黄的泥土却瞬间崩解。

    「！"

    弗拉基米都没来的及惊讶，就感觉泥土变为了轻盈的气泡，将他从橘园托起。

    几乎是一瞬间，他就意识到发生了什麽。

    「这不是米饭！」

    「根据这里面轻盈的空气质感来判断，这是中空的山药泥小球？」

    夏鸣这手确实超过了弗拉基米的预料。

    一般来说，在「金齑」中，米饭是一个较为重要的部分，它不止承担了味道融合剂的作用，还负责定型和补充甜味。

    「我明白了，因为是前菜，所以夏鸣人为打破了「金齑」的平衡。」

    「抽离掉一部分天然的甜味，可以使果酸味更加突出，起到刺激食慾的作用。」

    「而小巧中空的山药泥，又能极大程度的降低食客的饱腹感，让食客将感官更多放置在鱼肉上。」

    看着面前湖面越起的鱼，弗拉基米眼里露出一丝欣喜。

    「有意思，竟然能将这麽多种技法与思-->>

本章未完，点击下一页继续阅读