可【永恒】不同，【永恒】这道料理是用技术手段违背...不，应该说是超越了当代科学。

    夏鸣瞬间就从一个厨师，变成了行业顶级先驱，西斑牙分子料理界的「King

    ofChefs」来了，估计都得喊声「老师好」。

    这种成果，才是真正能震撼海外的食客，引起行业舆论狂潮的。

    本质上，和「谭知风」是海外第一人的逻辑类似。

    很多华夏厨师不是能力不够，主要是国际之间的思维差距，导致他们很难和海外的食客和研究员聊到一个桌子上去罢了。

    这也是夏鸣身上最吸引阿尔埃达的特点。

    而托比的这道料理，就是一个经典的「料理错判」运用。

    只不过相对於其他料理，他得到了一份适合的食材，最终做得骚臭味更重了一些。

    阿尔埃达原本以为托比应该就只能呈现到这了，剩下的羊肝，应该就是「比较口味高低」的环节了。

    没想到以「恶魔」为名的男人，此刻还在发力。

    充满脂香的羊肝，入口之後没有一丝脏器味，反而是呈现了另类的「矿石味」。

    阿尔埃达感觉自己不是在品尝一道肥美的肝脏，而是舔上了一块被文火烤过的略带温润的方解石（冰川石）。

    石头的表面还沾染了一丝菱铁矿的淡鲜咸味..

    不是阿尔埃达不想用大众常见的食材味道来做类比，只是他确实一时间找不到比「矿石味」更合适的解释。

    相比料理，这道羊肝的味道更像是「罗马国」的「石药（矿石入药）」。

    奇特的感官体验，确实让阿尔埃达有一瞬的兴奋。

    而兴奋过後，石药的味道消散，才将底下肥美的羊肝味道凸显。

    相比起普通羊肝，平川乌骨羊的肝更细腻一些，抛开难闻的气味，只谈口感算是上乘。

    但它也没有超越肝本身的味道区间，如果没有前面「石药」味道的铺垫，阿尔埃达觉得自己只能给到14分。

    可正是因为有了前面的铺垫，阿尔埃达在吃羊肝时，嘴里总能泛起那股石味。

    这种体验不说有多美味，但一定是他之前没有感受过的。

    甚至在几块肝吃完後，他脑中留下的，反而是一开始的那股怪味。

    舔了舔嘴唇，阿尔埃达忽然笑了。

    「很厉害啊，之前受邀过来我庄园做料理时，还没看出他有这种水平~」

    「奇妙的味道，有意思...虽然整体上不算极致的美味，但确实是契合了题目。」

    阿尔埃达思索了一会，最终给出了24.5分，这是迄今为止9名完成了料理的厨师中，阿尔埃达给出的最高分。

    其他七位评委在参考主题的情况下，也给托比的料理打出了不错的分数。

    这也使得托比成为在场第一位料理分数超过85分的选手，达到了【87.4

    分】，直接甩开第二名近30分...

    当然，此刻的托比并不知道他的分数，按照规则，他做完了料理，能去的地方就变少了一些，但依然可以逛庄园60%的区域。

    走出料理室的他随便找了一处休息，对於这道料理，他还是有一些信心的。

    毕竟这个方子来自一个罗马国闭塞的小村子，那个地方医疗条件极差，物资也不丰富，当地人为了不被病死，只能遵循古法拿矿石下药。

    久而久之，矿石粉末在当地成为了神药，变成了「防腐剂」「冲泡茶饮」甚至是「婴儿」的初生沐浴也要加一点。

    按理来说，这个配方是村-->>

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