子神职的机密,但好巧不巧,托比救了一个神职人员。
神职人员为了报答他,送了他一份类似於「防腐剂」的方子,看完他才知道为什麽这地方配方如此神秘了。
「矿石的混合是依靠羊血的激发,将特定的羊肉部位,矿石,泥土,羊血混合後捏成罐子。」
「埋入土中放置入羊肝进行处理,地坑烧制完後,将罐子独特的灰色部分收集起来碾碎,涂到羊的部位上进行加工。」
这配方你要让托比自己想,他就算再过一百年也创造不出来。
只能说文化传承较为完整的文明,总能留下些奇奇怪怪的东西,他都无法想像究竟是什麽样的巧合,才能让这个村子的先辈发现这个秘方。
今天的比赛他利用这个「防腐剂」加上「平川乌骨羊」的特性做了一些改良O
「虽然味道不一定是顶级,但绝对够猎奇,对於阿尔埃达这样的人,新奇感应该是远大於好吃的」
就在托比率先获得领先优势之时..
「分子料理14号房中]
第二次测试完的结果,依然没能让夏鸣满意。
「在正常环境下,超频的味型回口速度因人而异...
「10个普通人,在2分钟的时间内,只有3个尝到了味道,剩下7个的感知依然没有被「对立的味觉」激发。」
「只看尝到了味道的3个人,味道的偏差也太小了,不符合一开始关於「圣心」的设想。」
对立与统一的构思确实可以让夏鸣在短时间内获得超频味型。
超频後一开始给工作人员带来的「无味」感知也确实足够令人惊奇。
「但这个解法太不稳定了,虽然专业评委比普通人的味觉都灵敏,但我不可能去赌这种回口的概率。」
「要是回口还没到,评委先给我把分打完了,那我岂不是冤枉...」
看着桌上较为富裕的提取材料,夏鸣再度陷入了沉思。
「用超频反向封锁味道不稳定,那我可不可以反过来,利用味道本身来中和味道。」
「统一」所构筑的强化感知他已经试过了,有效果,但不好。
现在,他需要去繁化简,尝试利用自己「超嗅觉」的天赋,做出一道前人一定不会去尝试的料理。
「纯水加入一定的魔芋葡甘聚糖...放入恒温杯。」
「枳提取液,马鲁拉果提取液,调配混合...确定对应的「抑制剂」。
「利用轻微的加热使得酒香散开,趁温度升高之时加入乾贝粉末...」
夏鸣用血魂将自己的味觉控制在普通人偏下一点的位置,然後利用「食理」
的基础逻辑,直接暴力破解。
【水多了加面,面多了加水】
一份2升的溶液硬是调配了1个多小时,在此期间还有过两次彻底失败的经历。
最终,他将所得溶液提纯後,终於获得了一锅「白开水」..
看着夏鸣费尽心思,从早上一直忙到下午,最终就得到了这麽一个结果,直播间的众人也是乐了。
【这是高汤的某种极致形态吗?我看这个清澈度,已经超过了我见到的所有汤了。】
【汤什麽汤,这玩意就是水好不好!天王老子来了,它也是水!】
【我反正不相信夏哥忙这麽一场就为了一锅水,但抛开气味,这玩意确实像我买了几瓶矿泉水倒进去了。】
【是时候研发一种能闻到气味的手机了,我笃定这锅水肯定是肉味的。】
直播间外的网友不清楚,但一直在房间内坐着的工作人员却能感知-->>
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