就爱来小说网

第323章:茶怀石古法,夏鸣这是将前菜完全修改成了...自己的形状!(3/7)


    而一旁的奥古斯也不由开口感叹。

    「六道菜品,六种形态,六种口感...」

    「从清润到对比,从交融到层叠,再到炸裂和绵柔,层层递进,完美唤醒了味蕾。」

    「厨师的刀工和技法无可挑剔,将单一的黄瓜玩出了极致的花样,这是一道非常优秀的怀石八寸。」

    「如果这是在怀石料理的餐厅,我应该会很想见见这位厨师。」

    埃娃拿过一旁的餐巾优雅的擦了下嘴。

    「确实做的不错,但要让我选的话,我会更希望见到那位「炒饭厨师」,毕竟他已经向我证明了他的实力。」

    「我非常期待,在对面掏出这麽一碟冷前菜的情况下,他会作何应对!」

    土尔其评委娅思索片刻後开口。

    「其实我们都清楚,这位炒饭厨师已经四连胜了,对面似乎已经用更加集体的策略了,一道比赛半程时上的前菜,足以证明他们後续套组的策略。」

    「而且我们虽然到过现场,但都是被蒙着眼睛的,并不知道比赛场究竟能不能看到对面的料理情况。

    「1

    「我觉得这应该是有心算计无心,炒饭厨师总不能依靠自己手头的食材做出宴席料理的品质。」

    「所以这算是某种阳谋...」

    说到这,娅的脸上浮现出一丝遗憾。

    「我实在想不到,在这种情况下,有什麽好的解决法子。」

    「说实话,这道名为【水月镜花·羽韵】无论从呈现还是寓意还是层次上都很棒,我愿意给它高分。」

    江宴清心里微微有点紧,面前这道黄瓜料理确实超出了他一开始的判断。

    他也非常想这道料理是他们国家厨师做的,但那木盒内的字体不是华夏字,这已经充分表明了厨师的立场。

    当然,他担心是担心,但作为全球直播,他不会偏袒自己的国家,哪怕这位厨师已经获得了四连胜。

    而评委聊了一会後,也是给出了总分「189分」的评价。

    别看这个分数连五十岚风子都没有超过,实际上,凉宫如月为比赛的贡献极大。

    她不止合理安排时间,在1个小时之内完成了这些菜品。

    更是为後续的河野匡人做了四项准备,粗略算下来,至少为河野匡人争取了近半个小时。

    相比五十岚风子将大量菌菇拿去做汤,凉宫如月八份六道料理加起来都没用多少黄瓜,真可谓应了那句。

    「吃下去的是草,挤出来的是奶!」

    在只消耗了一些边角的情况下,以冷碟拿下这个分数,只能说凉宫如月对於这方面的造诣是真的非常不错。

    直播间的网友看到这个分数後也开始不由为夏鸣担心起来。

    很多网友都听闻,五十岚风子和其他日出之岛的选手不同,夏鸣和她算是..

    有私仇。

    面对五十岚风子时,夏鸣也是食材全开,能用的肉都用上了,牛肉因此被消耗了部分。

    而对战凉宫如月时,夏鸣虽然挑选的肉类也非常齐全,但用量上明显就更谨慎了。

    网友一边担心他用少了没法带给评委新鲜感,一边又担心用多了後面没得用。

    【真服了,要是当初白素素多留些洋葱就好了,也不至於夏哥这边全靠大米变戏法了!】

    【真的太不容易了,基本每场都能看到大米,知道的是食材紧缺,不知道的还以为夏哥是大米仙人呢!】

    【现场能做米酿吗?有米酿的话应该可以做糟糠菜系了!】

    【冷静哥们,正常甜酒想要-->>

本章未完,点击下一页继续阅读