第322章:夏一天的分析,五行前菜未免太过花哨,夏鸣你究竟有何打算?(6/6)
br> 最後蒸好的米饭还被他拿去做了牛肉馅的米饼。
虽然每道料理都非常袖珍,但搭配上合适的餐具摆起来,也是颇为亮眼。
评论区有些比较有钱的网友,可能曾经吃过京区的高档国宴级私房菜(非国宴,只是宣传同一等级),很快就辨认出了这是华夏标准的开局冷碟。
【一般来说,顶尖前菜是「酱牛肉」「油爆虾」「熏鱼」「肴肉」「黄瓜条」「兰花豆腐乾」,六道菜也是取六六大顺之意,反正带我去吃的朋友是这麽说的。】
【炸虾饼对应油爆虾,水晶牛肉对应肴肉,这冻豆腐应该对应兰花干吧,米饼看不出来意思,那个葱裹豆腐应该是对应黄瓜吧!】
【笑死,第一次见豆腐充黄瓜的,这合理吗?】
【哎呀,就这个条件,你就说绿不绿就完事了!】
就在网友对应私房菜前菜时,夏一天那边却是摇了摇头。
「不对,这个菜对应的应该不是国宴开胃凉菜...」
说着,他眼睛微眯。
「金色的炸虾脆饼对应的应该是五行中的「金」」
「绿色的葱卷豆腐对应的是「木」」
「水晶色的牛肉冻应该是预示「水」」
「香辣鲜红的冻豆腐丁应该是「火」」
「大米由土而生,对应的应该是「土」」
「可这就有个问题了,前菜的标准应为开胃清口,理论上说,这一套吃下来,最後的米饼确实勉强算得上清口,但和寻常前菜就有很大区别了。」
温知夏有点紧张。
「会不会夏鸣并没有往宴席料理的方向考虑,比如做融合料理,或者是其他展现形式。」
「也没有规定,必须得是前菜对前菜才能获胜吧!」
夏一天摇了摇头...
「只单看这一场的话,确实如此,只要赢下来就没问题了。」
「但你看对面那个明显是在做「黄瓜多吃」,至少五种吃法,并且口味选的都很淡...这是非常明显的铺垫料理。」
夏一天说到这迟疑了一下,然後将目光投向了面色平淡的夏鸣。
「夏鸣啊,我不信能解决掉五十岚风子的你,看不出对面宴席料理的意图..
」
「可你将前菜做得如此花哨,究竟...有着...怎样的打算呢?」