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    「先从料理名称，还有视觉和摆设上让人第一时间朝着鱼联想，然後下意识的认为面前的料理是烤鱼。」

    「而後利用蒜和姜的味道做误导，让人一开始觉得只是香辛料的混合，短时间的将鱼淡淡的味道盖过了一些。」

    「前期所有的铺垫做好後，我们抱着品尝一道鱼料理的期待，最终吃到了一口反差颇大的豆腐料理。」

    「这种反转确实会让食客有种意料之外的惊喜感...」

    「不愧是做出了顶级炒饭的厨师，细节方面几乎全部拉满...」

    千利修次眉眼微微眯起，豆腐清澈的味道温暖了他的口腔。

    选择原味开始品尝这道料理，让他有种前菜清口的感觉。

    「嗯...恰到好处的盐味，搭配豆腐压过的质地，咀嚼之下，豆香残留在唇齿之间，清澈而美妙。」

    千利修次很喜欢豆腐，无论是哪个国家的豆腐都很喜欢，同样，他也品尝过很多地方的豆腐。

    而面前的这一块以鱼为名的豆腐，很明显是其中珍品。

    「豆腐的品质是一方面，厨师的手艺占比更大。」

    「这位厨师应该已经不年轻了，经验老道，巧思颇多..」

    原味豆腐鱼分量很小，千利修次两口就将其吃完了，稍微舔了舔嘴唇，他的脑海中升起了一个有趣的念头。

    「要是原味是豆腐，裹了酱汁的料理是真鱼，那就更有意思了~」

    评委虽然短暂的在现场出现过，且那时候主持人也介绍了规则。

    但其实当时所有评委都带了「降噪耳机」，他们并不知道关於料理卡的细节。

    所以在千利修次看来，既然都可以利用豆腐来做思维上的反转，那为何不用一块真的鱼肉，让这道料理更加圆满呢？

    可惜他不知道，这还真不是夏鸣不想用...

    问就是手头没有..

    其实夏鸣当初上场的时候也考虑过要不要带「鱼」。

    毕竟「鱼」这种食材到了他手中後，能发挥出的效果远超其他厨师。

    但最终他还是没选..

    主要是他看过日出之岛一队的队员资料，觉得豆腐足以应付所有突发状况，所以藏了一手。

    而且对於夏鸣来说，「豆腐」想要化身为「鱼」...其实并非难事..

    缓缓舒出一口气，千利修次看向面前另外一块鱼，表情充满了期待。

    就在他夹起鱼的瞬间，一滴酱汁从鱼身上滴落，白炽灯照射而下，千利修次只觉得酱汁油亮的光彩中，蕴含了一道弧彩。

    眨了眨眼，这弧彩消失不见，千利修次只觉得是自己看错。

    并未在意，千利修次将鱼放入嘴中，随着一口咬下，他的眉眼忽然闪过一丝惊异。

    「鱼？还是...豆腐？」

    入口酱汁那咸味之下，鱼块的鲜味透过唇齿在他嘴中蔓延。

    只谈从口腔内翻涌入鼻息的香味来说，这块料理与鱼类几乎没有区别。

    但从口感上来感受，这鱼肉又细暖的可怕...几乎是舌尖稍微一游走，这鱼肉就在嘴里润开。

    「鱼肝」这个名词在千利修次脑海中一闪而过，但下一秒他又将其否决了。

    因为嘴里的味道分明是带了几分清爽的，如果是「铵鱼肝」那应该味道会更厚实油润一些，毕竟那东西被称为海里的鹅肝（PS：华夏沿海安康鱼非常便宜）。

    转念，千利修次又想起了豆腐鱼（九肚鱼），但豆腐鱼的口感会更韧一点点。

    所以经过脑海中念头的飞速查询後，千利修次无-->>

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