芽糖隔水软化後，分开倒入小锅中，接着将十四种香料均匀与糖液搅拌。

    然後其中一锅加入少量蜂蜜，葡萄糖，水，使得最终颜色变得更透黄。

    然後加入了蜂蜜的那一锅小火慢熬，而前面一锅混合好的则是缓缓倒出，然後等待自然晾乾。

    其实看到这一步时，二队的很多选手脑中已经缓缓飘出问号了。

    因为夏鸣这个制作过程看起来，除了多加了一些香料外，与传统的拉丝糖没有任何区别。

    开始说的离谱至极的「相思七香球」，最後搞了半天，很有可能就是一个麦芽糖块..

    这种落差，多少有点网恋奔向的意思了。

    不过嗅觉灵敏的几位二队成员也注意到，晾晒的麦芽糖确实发出了一种类似香薰的混合香味。

    由此看来，别管糖本身如何，至少这个香料配比，确实可以极大增强糖所散发的香气。

    就在众人安静的等待中，麦芽糖渐渐凝固，等到温度合适後，夏鸣非常自然的戴上手套，然後将麦芽糖拿到手中，开始进行「拉糖」处理。

    随着他手中糖块快速翻飞，不一会，一团麦芽糖就被夏鸣拉成了一根首尾相连的长绳。

    看到这里，郑泽谦眉头微微一挑。

    「等等，这不会是...」

    一旁的白珩也反应了过来。

    「这怎麽看，怎麽像龙须酥啊！」

    就在他们两疑惑之时，夏鸣手中动作不停，手中麦芽糖二分为四，四分为八，八分为十六..

    最终，所有人都沉默了..

    因为所有人都看出来了...夏鸣这个就是龙须酥..

    也就是说，他们兴高采烈的过来学所谓的「相思七香球」，最後发现在这麽华丽的名字下，最终做的，就是华夏传统小吃「龙须酥」。

    这感觉简直与诈骗无异...颇有一种浪费了接近一个小时等车，最後发现其实自己等的车早就停运了的绝望感。

    卫言更是眼里直接透出了无语，要不是顾忌其他人在上课，他肯定是转头就准备闪人了。

    众人的表现夏鸣也看到了，但他手中动作不减，龙须酥越拉越细，拉到後面的时候，终於有人发现不太对劲了。

    「拉的未免也太细了...」

    坦白来说，龙须酥其实就是包裹了面粉的糖丝，随着折数越多，糖丝就越细。

    华夏有很多制作龙须酥的老师傅，最厉害的甚至可以将龙须酥做到如同蜘蛛网那麽细。

    夏鸣此时就有朝着那个方向拉的趋势...

    随着他动作越来越快，一旁的众人脸色也越来越沉重。

    别看龙须酥大家觉得没什麽稀奇的，但真想要把龙须酥做好，还真不是有手就行的。

    拉糖技术与拉面技术有共同之处，但其实拉糖和拉面各有各的难处。

    龙须面需要控制力道，揉面的手艺，拉面的手艺都需要格外注意。

    虽然龙须酥也是用面粉或者糯米粉，豆粉，防止粘连，但因为其原料是糖，所以需要与时间赛跑，一般来说，龙须酥拉丝只有「黄金3分钟」。

    三分钟以後龙须酥会开始定型，只要开始定型後，就非常容易断裂。

    但糖的粘连性是比面团更大的，龙须酥需要的臂力比龙须面大得多..

    就在众人以为夏鸣要拉「龙须毛细」的时候，夏鸣忽然分神去管控了一下另外的一个糖锅。

    这个糖锅里面的糖在夏鸣两次操控後，温度从110℃降低到了70℃。

    接着，众人只见夏鸣将龙须酥猛的一下铺到案板上，接着飞速-->>

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