杜明白摆摆手。

    「这不是「焗虾球」的问题，按你这麽说，低温烹制「牛菲力」本就是我更擅长。」

    丁世宁也是咳嗽了一声。

    「鹅肝是我的强项！」

    听到这话的薛平安眉头微微一皱，他已经意识到了一个很严重的问题。

    就是在大部分由「华7级」厨师构成的二号队，没有一个人愿意去做「摆盘（打荷）」的位置。

    在场都是行政主厨级别的厨师，在自己後厨都是说一不二的主。

    你现在让一个人去整合挑选食材，然後辅助做预处理，并掌管摆盘，相当於要这个厨师将自己这局是否获胜的命脉，交给其他人。

    薛平安信不过丁世宁和杜明月，同样，杜明月和丁世宁也信不过薛平安。

    白素素倒是无所谓，七道料理而已，对她来说并没有什麽难度。

    但一旦白素素掌管後厨，那所有的一切就必须都听他的，很明显，尤仗文接受不了这个事情。

    就在这样僵持了半分钟後，薛平安终於是冷哼一声。

    「那也好解决啊，这样，我们各自把自己的绝活领回去，然後分开制作，最後由白姐把关。」

    「我相信白姐的能力，大家不会有质疑吧！」

    听到这话，在场所有人互相望了望。

    在各方都不愿意妥协的情况下，这样处理确实是最好的结果。

    反正钱意冰也说了，「2个小时的时间，你们需要根据我提供的菜谱，完成七道料理」。

    既然只是七份料理的话，确实分开以後大家的争论会少不少。

    见白素素默认了这个提议，薛平安也是提出了自己对厨房的改造意见。

    「既然是这样，那我们也不用纠结，把灶台单独抽离，然後身後摆上大桌子以方便我们随时拿取自己要用的食材。」

    「然後冰箱什麽的全推到一起就好了，共用嘛！这样灶台分开，每个人掌管自己的那部分，也就不用纠结了！」

    虽然杜明月总觉得哪里不对劲，但现在看来确实没有更好的办法了，只能妥协。

    也就在他们挪移後厨的设备时，一号队的後厨已经理完了。

    看着恢复了正常标准的後厨，除了夏鸣外的所有人，都露出了满意的神色。

    夏鸣倒不是不满意，他主要是无所谓，只要大家觉得不错就行。

    挪移完後，夏鸣打开了文件袋，看着上面的菜品，所有人的目光瞄向了「谭知风」。

    谭知风一愣。

    「不是，这明显是融合菜嘛，就算是有些看起来很西式，但本质还是融合菜啊！」

    见状，众人收回目光，隋戊佰颇有点头疼。

    「这还真打到我知识盲区咯。」

    术业有专攻，隋戊佰虽然厉害，但也不是全知全能，在涉及西餐和融合菜领域，他非常受局限0

    尹盛江比隋戊佰好一点，但也没好太多，相比白素素的技巧全能，尹盛江更多的心思还是放在「鲁菜」上。

    夏鸣倒是无所谓，华餐西餐对他而言并无区别，他的技巧本就是自成一派的。

    周源昌倒是会融合菜，但这一群人不吱声，他也没敢主动开口。

    沉默了大概几秒钟，夏鸣笑着开口。

    「别这麽纠结嘛，其实这件事没我们看的那麽复杂。」

    「只要工序安排到位，华餐的部分与西餐的部分拆解开，其实完全料理并不难。」

    谭知风犹豫片刻後开口。

    「其实时间还是很充裕的，而且这里面也有比较偏-->>

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