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    百八十一顿饭，对於普通人来说价格高得离谱，一个月工资都不够吃的。

    但对於叶老来说，不说画了，光是他那些铺子的租金，一天吃十顿都已吃不完。

    这个点，周砚确实忙，把酒送上，寒暄两句，他便又转身回了厨房。

    「给我整二两。」田会兰闻到酒香，指了指眼前的杯子。

    「祖祖，我给你先整一两哈，喝了再倒。」叶守安一边倒酒一边说道。

    叶守安落了座，叶宾白这才拿起筷子道：「动筷嘛，尝尝小周这包席的水平。」

    叶宾白先夹了一片灯影牛肉，这道菜他也有所耳闻，纤薄的牛肉片，表面泛着微微的红油光泽，一颗颗熟芝麻粒散布在肉片正反面，对着灯，确实能透过光影和牛肉的纹理。

    漂亮！

    这片牛肉当得起这二字评价。

    「咔嚓！」

    灯影牛肉入口，轻轻一咬，酥脆的声响在口腔中响起，麻辣酥香在舌尖上爆开，肉片在齿间化开，酥脆化渣，一点多余的硬块都没有。

    叶宾白的眼睛一亮，不由惊叹道：「好酥脆哦！好香！」

    说着，手里的酒已经不自觉地端起来抿了一口。

    「嗯！这个灯影牛肉好好吃哦！酥脆化渣，裹着熟芝麻，一口下去，香迷糊了！」叶守安一脸惊艳道：「下酒好合适！顶级下酒菜！」

    「嗯，硬是好。」黄枫尝了一片，跟着端起酒杯。

    很难想像，一道凉菜，一口就能让人如此惊艳。

    「这个夫妻肺片也好吃！」黄书梅先夹了一块牛头皮，满眼惊喜道。

    李秀清也先吃的夫妻肺片，跟着点头道：「还真是，牛肚好脆哦，味道也调得好，麻辣鲜香、卤味醇厚，回味微甜带点微酸。」

    「我尝尝这个牛舌。」叶宾白闻言立马夹了一块牛舌，喂到嘴里，嚼了嚼咽下道：「这个牛舌纤薄嫩滑，软嫩中带着一丝弹脆，入味均匀，麻辣不燥，鲜香不腥，确实

    好得很！」

    这六道凉菜，除了椒麻鸡，每一道都给众人带来了不小的惊喜。

    六道菜吃了一圈，杯子里的酒已经下去了一半。

    叶宾白夹了一块卤牛肉，赞叹道：「同样是牛肉，这卤牛肉和灯影牛肉又是完全不同的两种口感和味道。小周这厨艺啊，实在是高啊。」

    「又高又下酒。」黄枫举杯跟叶宾白碰了一下，「亲家，吃的这块，你可真会找地方，我跟周老板认识这麽久了，还是头一回来他店里吃饭呢。」

    「我啊，确实好吃嘴，从没亏待过自己这张嘴。」叶宾白笑着抿了口酒。

    好菜下酒，这话真没错。

    叶宾白说道：「跟昨天的飞燕酒楼相比，就凉菜来说，小周做的这六道完胜，每一道都很有水平。」

    众人纷纷点头，对此表示认可。

    头菜上的镶碗，这道菜上回周砚来宜宾帮忙操办宴席的时候也做过，今天在自己店里，摆盘还要更为精美一些。

    叶宾白给田会兰碗里夹了块肉糕和蒸得耙软的酥肉，再来小半碗汤，老太太嘴里没剩几颗牙了，吃卤肉那些有些费劲，但吃这个刚好合适。

    这镶碗一上，吃席的感觉立马就来了。

    接着上了两道烧菜，红烧排骨和大蒜烧鳝鱼。

    红烧排骨比较常规，这道菜哪个菜系都能露一手，但排骨烧得软烂，味道又是酱香的，非常适合老人孩子。

    真正吸引了叶宾白的是那道大蒜烧鳝鱼，昨天在飞燕酒楼吃的大蒜烧鲢鱼让他吃得颇为满意，烧鳝鱼看着也是颇为美味。

    蜷曲的鳝鱼段-->>

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