加收银、跑堂这些，前厅也得有近二十人。

    就这，还算是精简版的了。

    如果後续生意不错，那人手还得增加。

    当然，服务员只要工资开够二十，还是比较好招人的。

    开业前十五天再开始招募都来得及，到时候选一些手脚麻利，长相清秀的年轻妹儿，给她们配统一的工作制服，整个店的格调都会往上提升一些。

    嬢嬢些虽然好用，但开店还是要考虑各方面嘛，年轻妹儿确实要赏心悦目一些。

    工资试试一样的，干得不好，换一个就是。

    现在你只要把工资开到平均水平，最不缺的就是想找工作的年轻人。

    正常来说，周砚的饭店，工资比同行都会高点。

    那他就可以选到更优秀的人才。

    当然，後厨洗菜、洗碗这些活，还是可以把机会给到那些四十来岁的嬢嬢。

    他们吃苦耐劳，珍惜工作，干得还会更好一些。

    晚上营业结束，周砚从後厨出来，灌了半壶凉茶，然後把背篼里的东西拿出来。

    众人纷纷围了过来，好奇周砚这会带了什麽特产回来。

    周砚先把包里两瓶五粮液拿了出来。

    「这个酒，看着年份不短哦。」老周同志拿起一瓶瞧着，很快注意到了出厂日期：「哦哟！二十二年了！」

    「好东西啊，周师，你这次去宜宾干了大事哦，给你送这麽好的酒。」老罗拿起另一

    瓶看着，也是有些眼馋。

    二十多年的五粮液，可是相当少见。

    还是从宜宾带回来的，保真。

    「回头孔派聚会，开了大家尝尝，宜宾本地人藏的酒，肯定差不了。」周砚笑着说道0

    「那我到时候高低得喝一两了，不然亏大了。」阿伟说道。

    「野猪品不了细糠，你还是不要浪费酒了。」老罗看了他一眼。

    「不对不对，我这种喝一两就醉的，才是最不浪费酒的。一瓶好酒够我醉十回，你说这酒是不是没白出厂？」阿伟一脸认真道。

    「你别说，这思路好像没毛病。」周砚若有所思地点头。

    把酒放到柜子里，周砚接着把下边那个布包给提了出来。

    布包装得鼓鼓囊囊，还没打开呢，就已经闻到扑鼻而来的芽菜香气了。

    说起宜宾特产，芽菜必然榜上有名。

    尤其像黄书梅这样自己能把芽菜做得好的，芽菜就是非常拿得出手的特产。

    周砚打开布包，最上边的是一包豆腐乾，然後旁边放着一个泥封的坛子。

    再下边才是芽菜，一大袋的芽菜。

    「这个豆腐乾看着不错哦，色泽油亮，方方正正的。」老罗说道：「要是没猜错的话，应该是南溪的，宜宾南溪豆腐乾还是相当有名气的，之前老唐给我们带过，下酒香得很。」

    「阿伟，去切两块出来大家尝尝。」周砚把豆腐乾提出来递给阿伟。

    「要得。」阿伟提着就往厨房走去。

    周砚又把那个坛子抱了出来，坛子上贴了张条子，写着金鸭牌，叙府糟蛋。

    周沫沫好奇问道：「锅锅，这个是啥子？」

    「叙府糟蛋，宜宾三宝之一，好东西。」周砚笑着说道。

    他刚刚还以为又是一坛子酒，没想到竟然是叙府糟蛋。

    「糟蛋？糟糕的蛋吗？」周沫沫眨巴着眼睛。

    「不是，是用醪糟浸泡出来的鸭蛋，所以叫糟蛋，宜宾特产，别的地方还吃不到呢。」周砚给她解释道。

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