着看向老江，他们今天抽签前大家都在祈祷不要抽到粤菜代表团，都知道粤菜代表团很猛，营业肯定是第一档的，能累死个人。

    「我刚刚算了一下，12.86万。」老江开口道。

    「真厉害，川菜代表团这边都干成这样了，还是被拉开了两万五。」苏静感慨道，这差距可不小呢。

    老江嘴角上扬，带着几分骄傲道：「没办法，粤菜代表团的点心确实卖得好，除了两顿正餐，还卖了早茶和午茶。可惜摊位有限，没法提供茶水，不然生意还能更好一些。

    点心状元坐镇，推出了泮溪八大点外加各种经典粤式点心，还有各种打冷、烧腊、白切鸡。

    全员顶级粤菜大师，高级粤菜酒楼的出餐水准，路边茶餐厅的消费，场地限制了他们的发挥，占尽天时地利人和。」

    小黄琢磨了一下道：「这麽说的话，我觉得川菜代表团还要更厉害些。毕竟粤菜本来就合香江人的胃口，代表团又是广府的几个知名酒家和饭店的，大家都想来尝尝鲜，生意好是应该的。

    但川菜代表团的知名度在前天表演赛之前，甚至还不如日本料理吧？竟然於出了十万营业额，而且午高峰和晚高峰的人气还超过了粤菜代表团，堪称奇蹟！」

    「额————」老江一噎，也是有些感慨的点点头道：「确实是这样的，我前两天看了电视，川菜代表团和那个叫沫沫的小姑娘人气很高，猜到他们的生意会不错，但确实没想到会如此火爆，甚至干出了10万营业额。」

    「主要还是他们有些单品的价格定得太低了，比如那个锅盔，一个才16，要是定价再高点，营业额还会高一些。」

    三人一路闲聊，往一旁的组委会办公室走去。

    32支代表团的营业额已经陆续交上来了。

    庄华宇今天店里忙完了才过来的，这会正在看工作人员登记各代表团的营业额。

    登记过後，每天要把营业额排名统计并更新张贴。

    这也是本届美食节设置的一个比较有趣的竞争机制。

    旅游协会的范会长也过来了，今天是正式营业的第一天，从过去的经验来说，第一天的结果出来之後，格局就基本稳定了。

    「老庄啊，你觉得谁能拿第一？」范会长笑眯眯问道。

    庄华宇略一思索道：「虽然我非常喜欢川菜代表团，但从实际情况来说，应该没有人能打得过粤菜代表团，点心状元带队，以点心为主打，太权威了。」

    「我倒是有别的看法。」范会长微微摇头道：「我听说法餐代表团生意也挺好，而且他们的菜品单价设置的相当高，一份鱼子酱鹅肝288，一只油封鸭腿也是288，说不定在营业额上能异军突起。

    另外土耳其菜代表团、义大利菜代表团的表现也非常不错，土耳其菜和义大利菜还是相当有国际知名度的，我比较看好他们。」

    「范会长，庄会长，这第一天的营业额排行榜出来了。」旁边的工作人员将统计表递了过来。

    范会长和庄华宇定睛看去。

    排在第一的赫然是粤菜代表团，以12.86万摘得桂冠。

    排在第二的则是法餐代表团，拿下了11.62万营业额。

    最让两人意外的当属排在第三的代表团。

    「川菜代表团？」

    两人同时惊讶出声。

    10.3万的营业额相当醒目。

    也是榜单上仅有的三个日营业额突破10万的代表团之一。

    第四名的土耳其代表团只有八万一。

    十万就是一道坎，想要达到极其困难。

    粤菜代表团靠的是点心走量，外加粤菜完美-->>

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