口这边排了五六个买咸菜的,点心档口那边的队伍还要更长一些,有七八个年轻姑娘排着队,看样子是在等陈代禄做波丝花篮。
何志远按照周砚的要求,搞到了小的蛋糕盒子,侧面透光的那种,里边放了个蛋挞托,做好的波丝花篮往里边一放,稳稳当当的,提溜在手里,能够从侧面欣赏波丝花篮的样式。
旁边有两个姑娘拎着刚买的波丝花篮,正拿着相机拍照呢,从她们脸上的笑容不难看出非常满意。
「靓女,一个人吗?要不咱们俩拼一下吧?两个只要58呢。」
「好啊!」
周砚还听到队伍里有小声勾搭拼单的。
拼单算下来一个能便宜11呢,年轻姑娘可会算帐了。
这麽一算,本来觉得小贵的波丝花篮,一下子变得性价比十足了。
陈代禄一锅出了四个,还得放旁边晾凉,把上一锅做好的给排队的客人给打包了,一边说道:「美女你等一下哈,我先把这个给这个美女,做完了她的我在做你的,然後做她的————」
一向沉稳的陈师傅,今天多少有点慌忙。
连代金柱和陈志刚这会都在旁边给他打下手,一个给他捏糖花,一个在後边正剁着鲜肉馅呢。
没办法,生意来的太快了,而且很多年轻姑娘就是冲着波丝花篮来的。
当然,目前摊位上除了咸菜,也就波丝花篮在售了。
周砚凑过来看了一眼,陈师傅干得挺好的,适当把花篮的底座加宽了一点,刚好卡进蛋挞底座,这样波丝花篮放进盒子里更稳当,不容易侧翻。
38一个的波丝花篮,漂亮自然是重点,味道反倒要排在後边了。
反正目前为止,他还没有看到哪个妹子当场把花篮拆了吃掉。
提回去,不管是回家还是去上班,这都是第一批买到波丝花篮的人。
这东西是能提供情绪价值的。
「周师,你这个价格定的太好了!」何志远凑过来,给周砚竖了个大拇指。
周砚笑了笑,跟着开始干自己的活。
往素菜的桶里舀了几大瓢卤水,然後现场配了个料包丢进去,加水中小火慢慢煮着,先调一桶新卤水出来,一会卤素菜。
另外一桶卤水也中小火慢慢烧开,先把猪蹄和牛腱子下入锅中,这两样的卤制时间要更长一些。
吴海涛转头给别的师父打下手去了,他算是代表团队的首席墩子。
周砚已经超级进化,跟他师父坐一桌去了。
客人陆陆续续的来,排队效应还不算特别夸张,但在各大代表团中已经算相当不错的了,处於领跑地位。
至少目前是这样的。
「我觉得我们还真有机会冲一下营业额冠军,这开局比我想的好太多了。」何志远带着几分兴奋劲。
其他人跟着乐,大家都挺乐观的。
然後,隔壁粤菜档口突然响起了一声吆喝:「点心出笼了哈!排队拿号,先付钱後取餐!」
用餐区、各条巷子,还有远处站着看港口风景的,哗啦啦一下子围过来几十号人。
「一份白兔饺、一份烧麦、再来一份豉汁凤爪!」
「我要一笼叉烧包!一笼白兔饺!」
本来只有六七个人排队的粤菜档口,一下子挤满了人,客人一边掏钱,一边点餐,就差直接伸手进来拿蒸笼了。
川菜代表团这边顿时傻眼了,甚至原本在他们这边排队的客人,也有几个急急忙忙跑过去了,生怕晚了抢不到。
「这————太夸张了吧?人哪来的?」何志远左看右看,刚刚也没瞧见这麽多人啊-->>
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