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第392章 还吃?收你来了(3/5)

员在大厅內站两排,正在听领导训话。

    眼瞅著客人越来越少,熬不住的严文,终究还是向组织上申请了救援。

    今天饮食公司给了答覆,並且派了领导下来视察和指导工作,这让国营饭店眾人既忐忑,又心怀期待。

    「苏稽国营饭店有著三十年的歷史,有过辉煌的歷史,曾经四次拿下嘉州地区乡镇国营饭店的模范饭店。苏稽作为我们嘉州的工业重镇,工人数量眾多,收入普遍较高,有著较好的经济基础————」

    孔国栋站在前边,滔滔不绝的讲了二十分钟,端起旁边的茶喝了一口,看著严文道:「严主任,你说说吧,你觉得现在饭店最大的问题是什么?」

    严文上前两步,犹豫了一下:「我觉得是周二娃饭店,要是能把周二娃饭店解决的话————」

    「噗——」孔国栋刚喝进去的水直接喷了出来,喷了严文一脸。

    「不————不好意思啊,失態了。」孔国栋把手里的杯子放下。

    「没事。」严文尷尬的用衣袖擦了擦脸,他也没想到孔经理反应那么大。

    孔国栋的表情严肃了几分:「老严,你这个人思想有问题啊,国营饭店的经营出了问题,不自查自纠,光想著解决製造问题的饭店?

    怎么,怪人家个体饭店菜做的太好吃,把你们客人都抢完了?还想让饮食公司动用公权力,把周二娃饭店关了?」

    「不————不是,孔经理,你误会了,哪能干这种事呢。我是说,要是周二娃饭店不开包席的话,我们国营饭店也不至於像现在这样,周日都只能接到两三桌包席。」严文苦著脸道:「你是不知道,周二娃饭店开了三十块钱一桌的包席,他上雪花鸡淖和干烧岩鲤啊,这谁遭得住?」

    孔国栋的嘴角动了动,忍住没笑出来。

    他知道的,周砚开包席的事他上回去给周砚送通知的时候就知道了。

    当时想的是周砚要是把饭店开到嘉州,乐明饭店估计都得受到衝击。

    没想到第一个被乾死的是苏稽国营饭店。

    在乡镇上开包席,上雪花鸡淖和干烧岩鲤,確实是有点欺负人了。

    范庆丰也算有两把刷子,但要让他端上一桌席跟周砚打擂台,属实有点为难他。

    周砚是谁?

    一桌席换一台进口彩电的孔派门面!

    严文估计都没想通里边的关係,还跟他说想要解决周二娃饭店。

    亲疏远近,他能分不清吗?

    他徒弟现在还跟著周砚混饭吃呢。

    他师父已经把周砚视为孔派第四代弟子的领军人物,准备大力培养。

    孔国栋语重心长道:「老严,我今天是来指导你们改进的,不是帮你们去干谁的。咱们国营饭店不比前几年了,现在个体饭店、摊贩如雨后春笋般冒出来,也有一些厉害的厨师下海开饭店,市场竞爭很大。

    饮食公司这两年压力也不小,咱们开饭店是要挣钱纳税的,不能总伸手向上边要钱吧?

    今年开始政策逐渐明確,官话我就不多说了,简单来说,就是能干干,不能干就关门,临江国营饭店就是一个例子。」

    这话一出,一眾厨师和服务员神色顿时有些慌乱。

    之前严文说过这话,大家都没怎么当一回事,好好的铁饭碗,怎么可能说没就没了呢?

    不少人在饭店干了十几年了,还准备干到退休呢。

    但孔国栋是市里下来的领导,他说这话,代表的就是上边的意思。

    严文苦笑道:「孔经理,你说的我都明白,我向组织上申请援助,就是想要逆转眼下的这种局面。苏稽国营饭店有著悠久而辉煌的歷史,也是目-->>

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