不过可惜的是我没有找到和母亲独处的机会,当然,制造机会还是很简单的,但我不想做的那么明,我怕露馅。
对了,顺便说一句,今天晚上吃的是米饭配猪肝午餐肉罐头和黄桃罐头,这个搭配很扯淡,不过有荤有素嘛,为的是营养均衡。
再说句实话,我不喜欢吃猪肝午餐肉罐头,真的。
2010年11月5日,星期五,晴。
今天我赶上早餐了,万岁!
今天早餐的主食是馒头,配的是番茄沙丁鱼和一点糖水山楂一点点的芦笋罐头,还是很扯淡的搭配,不怎么好吃。不过殉难者吃的很香,因为有鱼嘛。饭后小婷婷跑了过来,对我进行星星眼攻势。
面对小萝丽的星星眼攻势,我又可耻的失败了,于是我答应明天会给她做顿好吃的。
2010年11月6日,星期六,多云。
昨天晚上和今天早上吃的还是各种罐头或者真空装的酱货,不过晚上我答应了要给小婷婷做顿好吃的。当然,以目前的材料,想做顿真正好吃的并不容易,不过做一顿相比罐头要正式一点的饭菜却也并不很难。
主食我确定了两种。
首先是饼。用电热锅烙饼,死面饼,不过不是早前在家烙的那种干的要命又厚又大的死面饼,而是不考虑存放时间,以味道和口感为先的饼。
死面饼很快烙好,两面酥黄,口感筋道,其实我还想顺便做个葱油饼的,可惜这次的收获里没有葱姜蒜,甚至前天的炸酱面也没有蒜泥来配,十分遗憾。
不过好在我今天要做的东西不需要葱,或者说,葱不很重要。
超市里的酱牛肉有十六袋,每袋是实打实的一斤装,我打开了四袋,然后切成薄片,摊开大饼,把酱牛肉平铺上去,再撒上孜然和辣子面,捏一点点盐,然后卷起来!
新出锅的大饼卷牛肉,自然大受欢迎。
其实有的时候,食物都是一样的,可不同的搭配出来的效果就不一样。如果把面粉做成馒头去就酱牛肉,那味道一定会差很多,虽然本质都是面粉和牛肉。
当然,也不能只吃肉,营养要均衡,而且每人平均四两的牛肉也确实有点不够,要知道酱牛肉不多,自然也不能用太多的饼,否则面多肉少也就不好吃了。
所以我另外熬了粥,为此我开了罐银耳罐头,又开了罐芦笋罐头,然后一起倒在锅里跟米用小火熬成银耳芦笋粥。
银耳芦笋粥清单营养,正好在吃饼口干的时候喝口粥,还能去去牛肉的油腻,清理肠胃,补充一下维生素。还别说,我也是第一次尝试用素罐头熬粥,味道真不错。
这顿饭很简单,但是大家都很满意。
这就是合理搭配的胜利。
只要稍微用用心,做一顿可口的饭菜并不难。
2010年11月7日,星期日,晴。
小婷婷又跑来了,她对今天早餐很不满意,进行了长达三分钟的声讨,不过这次我没有出手,我要将自己从行动人转变为指挥者。
说白了,我要做只动嘴皮子的人。
实际上论起做饭,家里首推母亲,不过如今的母亲就是指挥者,小婷婷找到了母亲,母亲一个眼神儿,小婷婷就跑到我这里来了。
我不想总去做饭,做饭好累好无聊的。我以前主动做饭是为了母亲的身体,如今十口人里会做饭的多了,自然也就不必我次次出手。而且可以看的出,刘丽老婆很努力的想做出好的饭菜,如果次次都被我占了先,我想她会很不开心的。
做饭是刘丽老婆体现自我价值的一个途径,我只能帮她,不能害她。所以我找来刘丽老婆,这还是我们首次长时间对话。于是我们的晚餐在我的指挥,刘丽老婆的安排下-->>
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