那碟鹅，像是想看出它是怎么糟的。

    江景行尝了虾仁，又尝了一口汤，放下筷子，认真地说：“江南人吃得精细。”

    “细是细。”贺宗明已经吃了第三块鹅，“就是一碟子太少，一人两筷就没了。”

    话音还没落，跑堂的姑娘端着一只大盘子进来了。

    盘里一条鱼，浇着红亮的汁，酸香气一下子冲满了屋子。她把鱼搁在桌子当中，又从托盘上拿下一只小碟，碟里满满一碟醋，不往中间放，径直搁在了姜昭手边。

    “罗妈妈添的。”姑娘说，“这一道不算钱。这碟醋，是单给小少爷的。”

    桌上的人都看过来。

    姜昭的脸腾地热了：“我没点这个。”

    “罗妈妈说了，小少爷没点，是小少爷不知道今日的鱼好。”

    “你去跟她说，今日我是客，客人点什么，后厨做什么。这一道……”

    她话还没说完，贺宗明的筷子已经落到鱼身上，夹起一大块，送进了嘴里。

    姜昭看着他。

    贺宗明嚼着，含含糊糊道：“退不得了，动过了。”

    跑堂的姑娘抿着嘴，又补了一句：“罗妈妈还说，小少爷要是嫌，就自己去后厨跟她说。”

    姜昭眼前一下子浮出罗妈妈拎着铜勺、站在八张灶当中的样子。她把那碟醋往自己跟前挪了挪：“……就这一回。”

    姑娘福了一福，退了出去。

    卢析这时候才把筷子伸过去，尝了一口鱼，眉头一抬，问姜昭：“这醋是出锅前下的，还是出锅后浇的？”

    姜昭奇道：“卢兄问这个做什么？”

    “我们院里那口灶，归我烧。”卢析答得很实在，“景行吃什么都说好，我做什么都不知道好不好。”

    江景行在旁边点头：“他做的，确实都好。”

    “你看。”卢析摊了摊手。

    贺宗明吃完那块鱼，把筷子一搁，环顾了一圈：“说起来，你们几个来京里也有些日子了，休沐的时候，都上哪儿玩？”

    江景行认真回想了一下：“去过书坊。”

    卢析道：“去过菜市。”

    贺宗明瞪着他们俩，像是听见了什么了不得的事：“永安城里，三座瓦子，几十座勾栏，傀儡戏、杂剧、讲史、说诨话，从晌午演到半夜。你们一个去书坊，一个去菜市？”

    江景行认真问道：“讲史的，讲得准么？”

    “准什么准，人家讲的是热闹！”

    方澹在旁边剥着一只虾，头也没抬：“上个月城南那座瓦子讲赤壁，把东风借到了西边。”

    满桌静了一瞬，接着笑成一片。江景行笑了一阵，又正色道：“那还是不准。”

    “你去了就知道，准不准一点也不要紧。”贺宗明转向卢析，“卢兄，你那个个子，往勾栏里一站，看什么都是头一排。”

    卢析摇头：“我去过一回。站在最后头，前头的人回头看了我好几回，我就出来了。”

    “他们看你做什么？”

    “我挡着后头的人了。”

    贺宗明噎了一下，拿手指着他，一个字也没憋出来。

    谢兰台摇着扇子，慢慢道：“瓦子我是不去的。人挤人，进去的时候穿着两只鞋，出来剩一只。”

    陆时予笑出声：“表哥哪一回去瓦子，不掉东西？”

    他说着，忽然转过头，眼睛亮亮地看着张惟明：“说起瓦子，惟明，你还记不记得那年——”

    “不记得。”张惟明答得飞快，筷子都没停。

    陆时予哪里肯放过，冲满桌-->>

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