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    最后宜修带他们拐进了一条稍窄的巷子。

    巷尾有家不起眼的小铺面。

    门口挂着块旧布帘子，上头写了“糊锅”两个字。

    十阿哥探头往里看了一眼，“糊锅？啥东西？”

    “本地独一份的吃法。”宜修掀帘进去，找了个靠里的位置坐下。

    掌柜的是个三十来岁的媳妇，手脚麻利地端了三碗上来。

    碗里是熬得浓稠的汤糊，里头搁了麻花、面筋、粉条、肉片，临了泼了一勺辣油，撒了把葱花。

    十阿哥拿勺子搅了搅，舀起一勺送进嘴里，愣了一下，随即眉毛挑得老高，“这玩意儿……怎么这么好吃？”

    “麻花是现炸的，泡在汤里半脆半软，趁热吃最好。”宜修自己也舀了一勺。

    十阿哥吃得呼噜呼噜的，一边吃一边跟年羹尧聊起来，说这甘肃还是有好吃的东西的，回去他得让府里的厨子学着做。

    年羹尧说行面好做，卤汤的方子得问掌柜的要。

    十阿哥说那你问啊，年羹尧说你自己问。

    两人你推我我推你，跟两个半大小子似的，最后十阿哥一拍桌子，“我问我问！掌柜的！你这卤汤咋熬的？”

    掌柜的从灶台后头探出头来，操着一口浓重的兰州腔，“这个嘛！”

    “牛骨头先拿凉水泡一夜，泡出血水，再下锅焯一遍，捞出来搁老汤里头，小火慢熬两天，中间调料，花椒、草果、桂皮、丁香、良姜……”

    他掰着指头数了十来样，十阿哥听得直挠头，“得了得了，回头我让府里的厨子自己琢磨吧。”

    吃完糊锅，三人原路往回走。

    十阿哥吃得心满意足，左手还拎着半包卤肉，右手搭在年羹尧肩上，嗓门比方才还大。

    “亮工兄，今儿爷可算是吃美了！我跟你说，回头我回京城了，你也时常给我捎点行面的卤汤，啊？”

    “……那玩意儿，你让驿站捎？那汤等到了京城早都馊了。”

    “那你不会想个法子？用那个什么琉璃瓶子装！密封起来，快马加鞭……”

    “就为了点吃食，你可省省吧！你当是送折子呢？想吃你自己来这地方吃就是了！”