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第165章 国营饭店中午只来了三桌客人(2/3)

走了出去。

    一家三口刚走,王素琴才看见门口。

    “人怎么又走了?”

    另一个服务员往外看了一眼。

    “可能觉得贵吧。”

    两个人都没放在心上。

    田小满低头喝了一口水。茶缸里的水已经凉了,桌角还有一小块没擦干净的油渍。

    又过了一会儿,她点的菜才端上来。

    炒白菜的味道没有问题,肉片汤也很鲜。建国接手后厨以后,菜确实比以前做得认真。

    可大厅里从始至终只有三桌客人。

    与此同时,对面的顺风饭馆不断有人进出。

    饭馆门口站着一名年轻伙计,看见有人路过便主动招呼。遇到带孩子的客人,他还会帮忙把门帘掀起来。

    田小满吃完以后没有马上走。

    一名提着包的外地客人进门,先问有没有现成的饭菜。

    王素琴告诉他,所有菜都得现做。

    “有没有十分钟就能吃上的?”

    “着急就去对面。”

    那人果然转身去了顺风饭馆。

    田小满终于忍不住说道:“王姐,他都进门了,你咋还把人往外赶?”

    “我说的是实话。”

    王素琴有些不高兴。

    “后厨做菜要时间,他赶不上车,最后还不是怪我们。”

    “你可以先去后厨问一句。”

    “每天客人问东问西,我哪有工夫一次次跑?”

    田小满看了一眼空荡荡的大厅。

    “现在也没有别的客人。”

    这句话戳中了王素琴。

    她把抹布往桌上一放。

    “田小满,你是来吃饭,还是来替建国管人的?”

    “我今天只是客人。”

    “普通客人能坐在这里盯我一中午?”

    王素琴的声音不小,柜台旁边的人全看了过来。

    周建国听见动静,从后厨走了出来。

    “怎么了?”

    “你媳妇觉得我不会干活。”

    王素琴说道:“你现在管后厨,下一步是不是连前厅的人也要换了?”

    周建国没有马上替谁说话。

    他看了一眼大厅,问道:“中午一共来了几桌?”

    柜台负责收钱的人翻开本子。

    “三桌,走了三拨。”

    “昨天呢?”

    “五桌。”

    “前天四桌。”

    连着几天,中午都没有超过五桌客人。

    王素琴嘴上仍不服气。

    “没客人也不能全怪服务员。顺风饭馆刚开张,大家都图新鲜。”

    主任从办公室里走出来。

    “顺风饭馆已经开了快一个月。一个月都叫图新鲜?”

    王素琴不说话了。

    主任看着大厅里的几名服务员。

    “从今天开始,进门的客人必须有人招呼。桌子空下来,马上收拾。客人问什么不知道,就去后厨问,不能随口让人去对面。”

    “饭店生意真没了,你们谁也不会比建国好过。”

    大厅里安静下来。

    田小满付了饭钱,跟着周建国走进办公室。

    “菜怎么样?”

    “味道没问题。”

    “那客人为什么不来?-->>

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