说完,少女抓着小锉刀风风火火冲出灶房。
一个时辰后。
灶房的长条大桌上,整整齐齐码放着三十只巴掌大小的土黄色纸包。
每个纸包皆是用浸蜡厚纸折成,边角严丝合缝,表面带着一层细腻的蜡光,即便用指甲刮擦,也留不下白痕。
唐婉儿擦着额头汗珠,将最后一只纸包放在桌正中。
“大功告成!里面装了一块五两重的油炸细面饼,一小包花椒椒盐粉,一小包盐渍脱水青菜胡萝卜碎,还有一小方包了蜡纸的凝固葱姜牛油块。”
段明珠伸出完好的手,一把抓起纸包,放在鼻端闻了闻,又用力在手心里揉搓两下。
封口结结实实,没有漏出一粒盐末。
“叶无忌,试试看!”
段明珠催促道。
叶无忌伸手拿起一只青瓷大碗,用骨刀划开蜡纸包。
金黄干燥的面饼落入碗底,接着撕开两个小纸囊,细红的椒盐粉末与墨绿微黄的干菜碎均匀洒在面饼上方,最后放入那块核桃大小的葱油膏。
柳素娘极有眼色地提起滚开的铜水壶,注水入碗。
刺啦一声轻响。
沸水撞击面饼与料粉,红亮的油花腾地泛起,被烫开的干菜粒在滚汤中翻腾舒展,原本干瘪的菜叶迅速吸饱水分,重新变得舒软翠绿。
一股复合浓郁的肉香与葱姜焦香瞬间弥漫整间屋子,比早先那碗粗陋的热汤更加醇厚诱人。
叶无忌扣上平底木盖。
满屋子的人屏息凝神,没人说话。
洪七公连酒葫芦都放下了,两只浑浊的老眼直勾勾盯着那只青瓷碗。
片刻功夫过去。
“起盖。”
叶无忌抬手揭开木盘。
白雾腾起。
碗中面条金黄油润,汤色红亮清澄,翠绿的青菜与橘红的胡萝卜丁点缀其间,芝麻漂浮在油花之上,香气扑鼻。
段明珠单手抢过筷子,挑起一大撮面条,连吹都没吹,直接送入口中。
“滋溜!”
面条吸入喉中,段明珠凤眸骤然睁开,整个人立在当场。
“怎么样?”
杨过急声追问。
段明珠嚼着面条,咽下腹中,雪白明艳的面颊上涌起一阵红潮。
“这菜……是脆的!”
段明珠声音尖脆,又舀了一勺热汤送入嘴里。
“汤比刚才更浓,麻辣咸香全透在面里,面身筋道,半点没有干硬气!跟现做的汤面一模一样!”
杨过也抓过一双筷子,尝了一口,随即重重一巴掌拍在桌面上。
“成了!”
杨过转头看向叶无忌,神色振奋。
“师兄,有此军粮,轻骑营每人马鞍两侧挂上二十包,翻越秦岭之时,无需生火冒烟,随便寻个避风雪洞,用行军小铜壶煮开雪水一冲,顷刻便能吃上滚烫的面菜热食!战力何止翻倍!”
程英翻动账册的指尖微微发颤。
“工本极低。一块面饼加上料包,耗费面粉、碎油、青盐、柴火,算上人工,不过六文钱。若是卖与过往客商二十文一包,亦是不愁销路。”
黄蓉站在桌旁,修长的玉指轻轻抚摸着那只浸蜡纸包。
美妇人眼中闪过一阵精明的权谋光芒,语气极为郑重。
“不能卖二十文。”
众人一愣,齐齐看向黄蓉。
黄蓉抬起头,唇角微挑,展现出运筹帷幄的从容气度。
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