——再添可就得我自己掏钱了。”

    “您这是有事要问吧？”

    对方很是通透，“我叫蔡全无。

    您怎么称呼？”

    “何雨拄。”

    何雨拄早在门外就猜着了几分，这该是正阳门下那小女人经营的酒馆，此刻更确定了，“赏脸喝一盅？”

    “得嘞！”

    蔡全无递来两只酒杯，“我去取点小菜。”

    他转身去了后院。

    何雨拄拎着酒壶酒杯，拣了张桌子坐下，又从筷筒里抽出两双筷子摆好。

    不多时，蔡全无端着两碟小菜出来。

    “这花生米是昨儿剩的，您别嫌弃。”

    “嫌弃什么？花生米又放不坏，反倒更脆。”

    何雨拄夹起一粒送入口中，“嘎嘣”

    一声轻响。

    他执壶为蔡全无斟满，又给自己倒上：“今日过来，确实想打听些事。

    不过往后必定常来。

    借花献佛，敬您一杯。”

    “叮——”

    杯盏轻碰，两人仰头饮尽。

    “哈，好酒！”

    何雨拄饮罢微微讶异，“从前只喝西凤，这味儿倒是头一回尝。

    哪儿产的？”

    “牛栏山。”

    蔡全无道，“直接去酒厂拉回来的。”

    “好！”

    何雨拄又夹了一箸咸菜，细细咀嚼后愈发惊讶，“没想到您这小馆子里，还藏着这般秘制的手艺。”

    “这腌菜的手艺，确实不一般。”

    “您总不会专程为这口咸菜来的吧？”

    蔡全无抬眼问道。

    “哪能呢。”

    何雨拄摆了摆手，笑意里带着两分矜持，“咸菜虽好，在我这儿也就是个佐餐的小玩意儿。

    不瞒您说，我是个厨子，原先在东直门外轧钢厂掌勺，最近刚把那份工给辞了。”

    “哦？”

    蔡全无面上掠过一丝讶异。

    对方是厨子不稀奇，可轧钢厂那是多少人挤破头想进的铁饭碗，说辞就辞了？“您是说……东直门外那家？”

    “正是。”

    何雨拄点头。