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第19章 送弟弟进私塾(3/5)

弟的旧衣衫,心里却是一片前所未有的宁静与坚定。

    送弟弟进私塾,是她迈出的,至关重要的一步。未来的风雨或许不会少,但至少,他们手中已握住了桨,眼中已望见了岸。

    腊月廿三,小年。

    清早,苏瑶特意比平日早起半个时辰。厨房里传来细微的窸窣声,是她从瓦罐里小心地舀出两勺白面。平日舍不得多用的好面,今日是要派上用场的。她和面、揉面,动作利落,面团在手下渐渐变得光滑柔软。醒面的工夫,她从菜篮里翻出两颗水灵灵的大白菜,细细地切碎,又从吊在房梁下、用油纸小心包裹的肉条上割下一小块肥瘦相间的腊肉,剁成细茸,与白菜末拌在一起,加上一点盐和自制的、用葱姜花椒焙香的素油,调成了清香扑鼻的馅料。

    苏安也早早醒了,自己穿好那身靛蓝色的新棉袄,又将昨日苏瑶为他准备好的旧书袋仔细检查了一遍——里面装着宋夫子借给他的旧《三字经》和《百家姓》,一块用旧的石板和石笔,还有一块干净的旧布。他小心地把书袋放在炕沿,凑到灶台边,看姐姐忙碌。

    “姐,今天做什么好吃的?”他吸了吸鼻子,空气里已经有面香和腊肉混合的诱人气味。

    “今儿是祭灶,做点‘祭灶果’,再包些素饺子,晚上咱们也过个小年。”苏瑶手下不停,将醒好的面团分成小剂子,擀成中间厚、边缘薄的圆皮。她的手指灵活,捏出的饺子形如元宝,肚大边窄,一个个整齐地码在撒了薄面的盖帘上。

    所谓的“祭灶果”,其实是用发面团做成的小巧馒头,里面塞上一点红枣碎或豆沙,上锅蒸熟。虽简陋,却也寄托着“甜甜蜜蜜”、“蒸蒸日上”的心意。苏瑶一共做了十二个,取一年十二个月月月平安之意。

    蒸笼上汽,混合着麦香、枣香和腊肉白菜香味的热气,在这间简陋却收拾得干净温暖的小屋里弥漫开来,驱散了冬日的寒意,也带来了一丝节庆的暖意。

    “安儿,一会儿你把这几个‘祭灶果’和饺子,给隔壁张婶家、悦来饭馆的王掌柜和李师傅各送一些去。东西不多,是个心意。”苏瑶一边用筷子夹出蒸熟的祭灶果,一边吩咐。邻里、掌柜、师傅的照顾,她一直记在心里,逢年过节,力所能及的回报是少不了的。礼轻情意重。

    苏安用力点头:“嗯!我知道了,姐。”

    早饭后,苏安拎着装好东西的小篮子出门了。苏瑶则将剩下的祭灶果和饺子仔细分出两份,一份留着晚上姐弟俩吃,另一份,她要用在正事上。

    她将那份祭灶果和饺子用干净的碗装好,又从一个陶罐底层,小心地摸出几块用油纸包好的、暗红色的灶糖。这灶糖是她用前些日子卖菜攒下的麦芽,自己试着熬的,黏牙,却带着纯粹的麦芽甜香。东西都准备好了,她又仔细净了手,这才郑重地将它们摆放在屋内那个简陋的、用几块砖头垒砌的小小灶台前。

    说是灶台,其实只是个能放下一口小锅的土灶,连个正经的灶君神像都没有。苏瑶用木片削了个简单的牌位,写上“东厨司命灶王府君神位”,供奉在灶前。

    她点了三炷细细的线香,插在盛了小米的碗里,青烟袅袅升起。又将祭灶果、饺子和灶糖一一摆上。她拉着刚刚送完东西回来的苏安,在灶前跪下,诚心诚意地拜了三拜。

    “灶王爷在上,信女苏瑶,携弟苏安,诚心供奉。粗茶淡饭,不成敬意。祈请灶君享用,上天之后,多多美言。保佑我们来年,家宅平安,衣食无忧,弟弟学业有成,恶人远离,贵人相助……”苏瑶低声祝祷,声音虔诚。苏安也学着姐姐的样子,小手合十,闭着眼睛,嘴里念念有词,大抵是希望姐姐不要太辛苦,自己好好读书之类。

    祝祷完毕,苏瑶拿起一小块灶糖,在灶膛口象征性地抹了抹,口中念叨:“请您甜甜嘴,好话传上天。”这是老辈人传下的习俗,用糖粘住灶君的嘴,让他上天只说好话,或者-->>

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