刻，营地里的两口大锅正烧得滚沸，咕嘟咕嘟的声响此起彼伏。

    肉的香味和腥气味儿也开始从锅缝里钻出来，把整个营地都笼罩在一片暖融融的香气里。

    杨老太太掀开锅盖，拿长柄勺撇去浮在汤面上的血沫子，等撇干净了，又从旁边的小筐里捏了几块晒干的生姜扔进锅里，又抓了一把野葱段撒进去，最后舀了一勺盐，均匀地洒在汤里，拿勺子搅了搅，盖上锅盖，继续煮着。

    又炖了一会儿，杨老太太便从怀里摸出一个小竹筒，往锅里倒了些黑红黑的粉末。

    粉末入锅没一会儿的功夫，锅里就飘出来了一股更浓郁的肉香味儿，全然闻不见肉腥气了。

    小满吸了吸鼻子，扭头问杨老太太：“杨奶奶，你刚才往锅里放的是啥？怎么一放进去，肉味儿一下子就变得香了这么多？”

    杨老太太笑着拍了拍怀里的竹筒：“这里头装的可是我的独门宝贝香料，有它下锅，这肉保准香得没话说。”

    “香料？那是啥东西呀？”小满满脸疑惑地问道，“莫非是佩戴的香囊不成？”

    杨老太太笑着摇了摇头：“这可不是随身佩戴的香囊，是专门用来炖肉提味的。我之前在山里偶尔发现了一种黑红发亮，吃着发麻的东西，偶尔一次我发现炖肉的时候放这东西，肉吃起来就不腥了。

    后来我又把那黑红黑红的东西给晒干捣成粉，又把老姜也舂成姜末粉，掺在一处，炖肉的时候撒上一些，发现肉就更香了，所以每次炖肉，我就会撒一些进去。”

    “原来如此，怪不得杨奶奶每次炖的肉这么香呢。”

    “唉，只是可惜了，离开西北，我就在找也找不到那个黑红黑红的小东西了，也不知道南方有没有。”

    “那小东西长什么样子？长在哪里？”

    杨老太太回想了片刻，说道：“那东西就长在山野灌木丛里，一串串挂着，各个小巧圆润，颜色黑红发亮，看着不起眼的很。早先在西北山里遍地都是。”

    “既然长在山里，那南方的山里肯定也有。”

    “唉，希望有吧。”

    京之春听着两人的谈话，又往空气闻了闻，一股花椒味儿。

    她开口道：“杨婶子，你和你我看看你的香料。”

    “哎好。”

    杨老太太把自己的竹筒便递到了京之春跟前。

    京之春看了一眼道：“杨婶子，你说的那个黑红黑红的东西是野花椒，是药材也能做香料。

    这东西南北的山野里都有，只不过南方气候不同，长得可能会比西北这边的瘦小些，成色也稍差一点。

    等咱们到了南方安顿下来，我就带你去山里摘，不用愁找不到。”

    这话一出，杨老太太脸上立马绽开了笑意，心头的遗憾也跟着一扫而空：“那可太好了！我还以为往后再也寻不着这宝贝了呢，有你这话我就放心了！”

    “哎呀，不过，没有想到这玩意居然是药材！”

    “之之姑娘，那这玩意能治啥病？”

    京之春一边切肉一边就开始给杨老太太普及花椒的功效。

    半个时辰后。

    杨老太太拿长筷子戳了戳锅里的肉，此刻五花肉被炖得颤巍巍的，筷子一戳就进去了，而且，骨头上的肉已经脱了骨，晃晃悠悠地挂在骨头上，轻轻一碰就掉下来。

    她舀了一勺汤尝了尝，眯着眼咂了咂嘴：“行了，炖烂糊了，开锅！吃饭！”

    京之春这边也早已经把肉切好了，她便请苏衡和铁蛋回来吃饭。

    杨大旺，杨家三兄弟这也洗完猪下水都回来了，每个人看着那两口肉汤肚子也都咕噜噜的叫了起来。

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