r> “那我去借桶水。”
程意点头:“去隔壁问问,别硬借。”
“顺便问问这边谁管水电,咱们得早点去办手续。”
张勇“嗯”了一声,转身出门。
程意先把屋里走了一圈,心里快速盘算灶台放哪儿,案板放哪儿,装盒区放哪儿,封口工具放哪儿,留样箱放哪儿,三轮车从哪儿进出,垃圾桶放哪儿不会挡道。
她不喜欢空想,她喜欢把位置定死。
位置定死,干活的人就不会乱跑。
张勇提着两桶水回来,还带了个刷子。
“隔壁大爷借的。”
“还说你们要是做饭,排烟得弄好,不然这片都闻得到。”
程意点头。
“他说得对,我们今天先把排烟管接上,能把烟往外走就行。”
两个人开始擦墙。
油污一擦就黑水,张勇越擦越来气。
“这以前干啥的?炸油条的吧?”
程意笑了一下,笑得很短。
“别骂了,咱现在租了它,它就是咱的。”
张勇被她这句说得反倒安静了,擦得更卖力。
擦完墙角,程意把灶台拖到位,张勇把排烟管抬起来,接口处卡得不严,他急得额头冒汗。
“这怎么接不上?”
程意过去看了一眼,没急着指挥,她先把排烟口周围那圈油擦干净,再把接口对准,手一扶一推。
“你别硬怼,你把这边抬高一点,顺着角度进。”
张勇照做,果然一下就卡住了。
他松了口气。
“还是你会弄。”
程意没顺着夸,只提醒一句更现实的。
“装牢点,一会儿试火要是漏烟,整屋都是味。”
十点半,新点终于像个后厨样子了。
灶台、案板、水盆、装盒桌、封口工具摆到位,留样箱也放进角落,贴了标签。
程意站在门口看了一眼,心里那股紧张终于散了一点。
不是因为万事顺利,而是因为这一堆东西落地了,今天不再是空喊“开分店”。
张勇擦了把汗,问了一嘴:“今天试运行做啥?做一锅菜给招待所那边看?”
程意点头,话说得很清楚。
“做一餐给他们看。”
“不需要花哨,就做他们最熟的两道菜。味道要跟老店一样,盒子封口也按老店那套来。”
张勇点头:“那我回去拿料?”
程意看了眼时间。
“你回去拿两样。”
“鸡块和茄子的料,外加封口纸条。别拿太多,今天试一餐,够就行。”
张勇转身就走。
程意留在新点,先把锅洗干净,又把灶台试火。
火苗一跳出来,她心里还是紧了一下,怕火不顺、怕油烟倒灌。
她盯着排烟口看了几秒,烟往外走,屋里没呛味,她才真正松一口气。
这时候系统提示轻轻响起。
【系统提示:灶台设备到位(2/3)。】
【请在当日完成一次试运行出餐以更新任务进度。】
程意把提示记在心里,没被它催得乱。她更在意现实里能不能做成第一餐。
十一点,张勇带着料回来了,跑得气喘。
“老店那边赵婶说孙小兰手脚挺快,能干。”
程意点头-->>
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