蓉城入秋的晨，总裹着巷子里散不尽的麻辣烟火气。

    青石板路被晨露打湿，巷口老茶馆的盖碗茶撞出脆响，拐两个弯的深巷里，槐香小馆的木门敞着半扇，刚擦亮的铜门环泛着暖光，门口围了几个熟门熟路的老饕，扒着门框往里望，嘴里念叨着江老板从林城回来，总算能吃上一口地道的小河帮川菜了。

    前厅里，小李正把实木餐桌擦得锃亮，桌角的油辣子罐、花椒面、保宁醋按着老食客的习惯码得整整齐齐。他跟着江霖干了整整五年，五年前江霖还在星级酒店当主厨时，他还是个笨手笨脚的传菜员，是江霖一手带他摸透了前厅的门道，后来江霖离职开了自己的槐香小馆，小李二话不说辞了酒店的活，跟着他从头熬起，如今是前厅妥妥的主心骨。见江霖掀门帘进来，他抬头笑了笑：“江哥，你可来了，这几天老食客天天来问，都快把门槛踏破了。”

    旁边的小周正蹲在前台拆新到的餐具，小姑娘和江霖年纪相仿，手脚麻利嘴又甜，听见声音立刻直起身子，把消毒好的餐具码进柜子里：“江哥，恭喜你拿了林城传承宴的金勺奖！这几天电话都被订座的打爆了，我都记在本子上了。”

    王秀姐端着温水擦着窗边的绿萝，她是小馆刚开张就来的老员工，性子稳当又细心，最会哄孩子，平日里念念来馆里，总爱黏着她要颗水果糖。见江霖进来，她停下手里的活，语气平和规矩：“江老板，后厨刚送过来的鲜蔬，小方让你过目下，都是今早刚从菜地拉回来的。”

    掀门帘进后厨，更是打理得井井有条。老方正拿着丝瓜瓤蹭着灶台，那口跟着江霖五年的铁锅，被他擦得油光锃亮，映得出人影。他是江霖五年的老搭档，当年在酒店就是江霖的后厨副手，江霖要开小馆，他是第一个跟着走的，尤其是去年那场来势汹汹的预制菜风波，有人恶意泼脏水说小馆用预制菜砸手艺人的招牌，那段时间江霖忙着澄清、做公开盲测、跑食材溯源，全靠老方守着后厨，死死把住出品关，没让别有用心的人抓住半点把柄，硬生生陪着他扛过了那场风波。

    他徒弟林默站在一旁，正清点冷柜里的食材，临期的挑出来妥善处理，新鲜的鲜蔬、肉类分门别类码好，连墙角的地漏都冲得干干净净。小伙子二十出头，是老方一手带出来的，刀工练得扎实，对江霖始终带着几分敬畏，见他进来，连忙停下手里的活喊了声江哥。

    这家藏在深巷里的川菜馆，是江霖一手创办的，满打满算开了一年半，凭着他一手地道的手艺，硬生生在蓉城餐饮圈闯下了金字招牌，饭点永远座无虚席，不提前三天预定，根本吃不上江霖亲手炒的菜。去年熬完预制菜风波，江霖动了扩店的心思，也是那时候，他的大师兄陈敬东带着妻子林晓棠，二话不说从桑城赶了过来，帮他打理扩店的琐事，守着后厨的出品，实心实意帮他撑着这家店。

    陈敬东是江霖师傅谢明志的大徒弟，比江霖只大六岁，两人从小一起跟着师傅学厨，说是师兄弟，实则跟亲兄弟没两样。江霖十岁拜师，陈敬东就像亲哥哥一样护着他，教他练刀工，替他挨师傅的骂，陪着他在灶台前熬了无数个通宵。夫妻俩结婚二十多年，一直没有孩子，这辈子的心血都扑在了师门传承上，把江霖当亲弟弟，把他的女儿念念当亲闺女疼。

    距离江霖带着师门从林城回来，已经过去了三天。这场横跨半个月的赛事，他凭着一道古法鸡豆花拿下全场唯一的金勺奖，让槐香小馆的名号从蓉城火遍了整个川渝川菜界。可只有身边人知道，这趟林城之行远不止拿奖的风光，赛场后的暗算，对手的恶意使绊，师门五十年之约的圆满落幕，跌宕起伏的剧情，直到踏上蓉城的土地，才算真正尘埃落定。

    前厅后厨的人见他进来，都停下手里的活，眼里满是敬佩和欢喜，七嘴八舌说着恭喜的话。江霖笑着点了点头，伸手拍了拍老方的肩膀，目光扫过打理得妥妥帖帖的一切，心里又暖又沉：“辛苦大家了，这半个月我带着师门去林城，店里里外外全靠你-->>

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