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昨夜宴会落幕归家,一身正装的江霖,瞬间掳走了整条街巷行人的目光。小姑娘满眼发亮,围着他不停夸赞,满心满眼都是自家老公的俊朗温和。而心玥静静看在眼里,那份藏不住的淡淡醋意漫在眉眼之间,几分娇嗔,几分别扭。一室温情藏在寻常烟火里,几句轻声软语温存,便将白日应酬的疲惫尽数消解。旧事不必反复赘述,那些走过的坎坷与阴霾,早已被眼前安稳的日子慢慢抚平,岁月顺着槐香小馆的烟火气息,缓缓向前游走,平淡且安稳,温柔且绵长。
翌日清晨,薄雾轻柔漫过蓉城街巷,微凉的晨风裹挟着街边早点的香气,唤醒了整座城市。天光清亮,天色澄澈,城市缓缓复苏,车来人往,烟火渐起,错落的街巷里,处处都是生活化的气息。江霖早早起身,收拾妥当家中一切琐事,一家人吃过简单温热的早饭,作息从容规整,日子过得规律又踏实。
他依照长久以来的习惯,先细心牵着念念,驱车将女儿安稳送到幼儿园门口。清晨的幼儿园热闹鲜活,随处都是孩童嬉笑打闹的身影,稚嫩的笑声洒满园区。江霖蹲下身,细心帮念念整理好衣领与书包,目送小丫头背着书包蹦蹦跳跳入园,直到女儿的身影消失在教学楼门口,确认一切稳妥,他才放心起身。随后调转行车方向,专程赶路,送心玥前往任职的小学。
心玥身为小学教师,日常工作严谨规律,对待学生耐心负责,对待本职工作向来一丝不苟。教案、课本、备课笔记、教学道具一应整理妥当,从不耽误日常教学时序。江霖将车子平稳停靠在校门外临街路旁,看着妻子拎着通勤包,步履温婉从容走进校园,望着那道温柔的背影渐渐远去,心底满是安稳与暖意,随后才驱车驶入老城深巷,去往自己日夜驻守、用心经营的槐香小馆。
此时的槐香小馆,早已烟火蒸腾,里外皆是忙碌景象。天色刚亮,后厨便已经准时开工,为全天的营业做好充足准备。老方来的最早,天不亮便抵达店里,仔细擦拭清扫后厨每一处角落,灶台擦拭得一尘不染,厨具摆放整齐有序。当日所需新鲜时蔬、生鲜肉食、干货香料、川味专属调味辅料,全部逐一分拣归类,细心清洗处理。刀工起落沉稳利落,各类配菜提前切配备好,细致入微,有条不紊,为午市客流高峰筑牢充足根基,从不敷衍了事。
大师兄陈敬东常年守在一旁的卤味档口,多年如一日,沉稳内敛。陶制老卤罐架在炭火之上慢煨,经年沉淀的老卤风味醇厚绵长,浓郁的卤香顺着微风缓缓散开,萦绕在小馆内外,勾人食欲。他性子沉静寡言,做事稳妥靠谱,为人低调内敛,从不张扬,也不爱多言,默默做好分内之事,几十年厨艺沉淀,心思缜密,看人看事通透长远,是江霖最信任的前辈与依靠。
小师妹打理着前厅堂口与糖水特色小吃操作台,手脚麻利,性格爽朗热情,待人亲和。熟客推门而入,总能第一时间上前寒暄招呼,三两笑语,温和贴心,待人真诚又热忱。正是这样温馨融洽的氛围,让槐香小馆积攒了无数回头客,来往食客络绎不绝。几人相伴共事多年,默契早已入骨,无需过多言语吩咐,便能知晓彼此分工。各司其职,分工明确,凭着一手地道正宗的烟火川菜手艺,稳稳撑起这间老街小馆的口碑与人气,在老城街巷里稳稳扎根,岁岁经营。
晨间客流渐渐变得拥挤喧闹,后厨的忙碌也到达了顶峰。炉火熊熊,锅铲碰撞的声响此起彼伏,热油翻滚,香气四溢,一道道家常川菜有序出锅,端上桌案,满足每一位食客的味蕾需求。喧嚣渐缓之后,忙碌暂时告一段落,铁锅翻炒的声响短暂停歇,后厨终于迎来片刻清闲,得以稍作休整。
江霖忙完手头的菜品烹制,稍稍放松下来,缓步走到巷口老槐树下,寻了一处安静避风的角落,拿出手机,熟练拨通了师傅谢明志的电话。在外行走,混迹厨行多年,面对行业前辈、同门师伯、各路同行,江霖向来分寸拿捏得当,行事沉稳内敛,举止进退有度,早已成长为独当一面的川菜名厨,气场沉稳,行事成熟。
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