我们过来了,哪能让您就给我们吃饺子啊?还是我去做吧,很快的,几个家常菜,不费功夫。我跟您说,我最近新琢磨了个滑肉的方子,做出来嫩得很,正好给您尝尝。”
“让你坐着你就坐着。”谢明志瞪了他一眼,语气里带着不容置喙的温和,“大年三十,重头戏是晚上的年夜饭,中午吃那么复杂干什么?垫垫肚子,留着肚子晚上吃好的。再说了,你小子那手艺,我还不知道?平时在店里天天颠勺,今天过年,就歇着,别总想着灶台那点事。你那滑肉方子,留着年后开店了,做给我吃不迟。”
江霖还想再说什么,陈敬东也笑着起身拉了拉他:“行了小师弟,师傅都安排好了,咱们就听师傅的。中午简单吃点,晚上才是正席,有的是你忙活的机会。”
谢明志这才点了点头,继续说道:“就是这个道理。晚上的年夜饭,咱们也不搞那些花里胡哨的,就做家常口的,都是你们几个从小吃到大的菜,吃着顺口,也热闹。今年这顿年夜饭,我亲自掌勺,你们俩师兄弟给我打下手,让我这个当师傅的,给你们几个孩子做顿团圆饭。”
这话一出,不光江霖和陈敬东愣了,连一旁的林晓棠和心玥都有些意外。江霖连忙开口:“师傅,那哪行啊!您年纪大了,哪能让您亲自下厨忙活?我们来就行,我跟大师兄配合,保准给您做一桌子地道的家常菜,您坐着陪念念玩就行。再说了,您教了我们一辈子,哪能让您大年三十还给我们做饭,这不是折我们寿吗?”
“是啊师傅,”陈敬东也跟着劝,“您教了我们一辈子手艺,哪能大年三十还让您下厨给我们做饭?厨房的活交给我和小师弟就行,您就等着吃现成的。他掌勺,我给打下手,保证给您做的跟您的手艺分毫不差。”
“怎么?我老了,拿不动锅铲了?”谢明志故意板起脸,瞪了两个徒弟一眼,可眼底的笑意却藏不住,“你们三个,都是我一手教出来的,平时在店里,你们天天围着灶台转,煎炒烹炸样样来,给客人做,给街坊做,一年到头没个歇的时候。今天大年三十,回了师傅家,就当回了当年学艺的小徒弟,安安心心等着吃师傅做的饭,怎么?还不乐意?”
江霖看着师傅眼里的坚持,心里又暖又酸,连忙笑着应下:“乐意!怎么不乐意!我们可太有口福了,多少年没吃到师傅亲手做的年夜饭了!那今天我们师兄弟俩,就给您打下手,您指哪我们打哪,绝不含糊!要是您嫌我们笨手笨脚,随时把我们踹出去,绝无二话!”
“这还差不多。”谢明志立刻眉开眼笑,抱着怀里的念念晃了晃,“你们师母走得早,往年过年,就我一个人冷冷清清的,现在你们几个孩子都成家立业了,年年过来陪我过年,我高兴。今年就想亲手给你们做顿饭,都是你们小时候最爱吃的,让你们尝尝,师傅的手艺没丢。”
他话音刚落,坐在一旁的林晓棠立刻举起手,一脸兴奋地喊了一声:“耶!那今年我是最幸运的了!”
众人都看向她,林晓棠笑得一脸得意,晃着腿说道:“往年过年,就我跟敬东俩人过来,师傅总说我毛手毛脚的,进厨房只会添乱,逼着我给敬东打下手,择菜洗菜切菜,全是我的活,累得够呛。今年可好了,师傅亲自掌勺,还有我小师兄在,终于有人替我分担活了!我今年就能安安稳稳坐着陪师傅、嫂子和念念玩,不用进厨房遭罪了,这不是最幸运的是什么?”
她说完,还俏皮地补了一句:“再说了,我这一年三百六十五天,天天在店里围着小吃灶台转,锅盔、凉粉、红糖糍粑,从早做到晚,手就没停过,好不容易大年三十歇一天,我可得好好偷个懒,不然都对不起我这双天天揉面的手!”
谢明志被她逗得笑了起来,指着她笑骂:“你这丫头,就知道找借口偷懒。也就你那点小吃手艺,在这条街能排得上号,换个人,我还不让她碰我的灶台呢。今年就放你一天假,让你好好歇着,别到了年后,客人要吃你做的红糖糍粑,你手-->>
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