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第400章:从来没打过这么富裕的仗(2/4)

、脚步声混成一片。

    一队队全副武装,精神抖擞的北殿步卒在军官的带领下,井然有序地登上大大小小的渡船。

    密密麻麻的渡船如同离弦之箭,离开西岸,向着已经失去抵抗能力的湘江东岸炮台区域疾驰而去。

    首批登陆的步兵部队迅速与教导营取得了联系,接替了部分警戒任务,并开始以炮台区域为核心,构建更为稳固的滩头阵地和前进基地,後勤部队则忙着将弹药、粮秣、煤炉、燃煤从船上卸下。

    眼见己方大军已成功渡过湘江占领了湘江东岸的炮台群,王藩收拢部队,进入炮台,向李奇复命。

    湘江天堑,已被北殿大军踏在脚下。

    接下来,便是以这东岸炮台为跳板和支撑点,逐步清除长沙城外的清军营垒,为进攻长沙城扫清障碍。

    是役,北殿水陆两军毙杀长沙协绿营、长沙本地团练一千六百八十余人,俘虏两千八百二十余人,算是为长沙战役开了一个好头。

    为犒赏教导营与骑兵营立下拔除湘江炮台的大功,彭刚命後勤部门送来了丰厚的赏赐:大块已经切割整齐、肥瘦相间的五花肉,成坛的酱油与黄酒,还有珍贵的八角、桂皮、干辣椒等佐料。

    清军遗弃在炮台营地的二十几口巨大的行军铁锅被架了起来。

    教导营和骑兵营的伙夫们大显身手,将五花肉焊水後,热锅下油,放入冰糖炒出焦糖色,再倒入肉块翻炒至上色,肉香随之逸散开来。

    接着又加入酱油、黄酒、八角、桂皮和捣碎的干辣椒,注入清水,大火烧开,再转小火慢慢焖烧。

    随着时间推移,浓郁的肉香混合着香料的气息弥漫开来,勾得周围巡逻、休整的步兵,正在挪动大炮,清点弹药的炮兵频频张望,吞咽口水。

    另一边,许多北殿将士则围着彭刚发明的蜂窝煤炉。

    将一个个黝黑的、布满孔洞的圆柱形煤饼被放入炉膛引燃,旋即将装满清水的大铁壶置於炉上烧水,更不忘在壶里放入仔细清洗擦拭过的鸡蛋或鸭蛋,一并煮熟。

    虽说长沙位於湘中丘陵与洞庭湖平原过渡带,周边丘陵、山地(岳麓山及湘江西岸诸山)林木资源相对丰富,湘江及其支流的水运也为木材、薪柴的集散提供了便利,长沙地区本来不是很缺薪柴。

    但随着大量客兵涌入长沙,加上西征之後大量北殿部队驻紮在岳麓山、水陆洲,长沙及其周边地区对薪柴的需求量猛增。

    饶是长沙是湖南的薪柴集散中心,也难以满足需求,武昌方面遂以煤代柴,从荆州及附近的宁乡的煤炭坝等地将煤挑运装船,输送至前线,以保障前线大军的炊事、热水供应,以及冬日取暖之用。

    红烧肉足足焖烧了近一个时辰,直到汤汁浓稠、肉质酥烂、肥肉晶莹近乎透明。

    早已迫不及待的教导营、骑兵营将士们端着已经盛好米饭的粗瓷海碗排队取食,每人分得了一大勺油亮喷香的红烧肉,浇在热气腾腾的米饭上,再配上一勺浓汁下饭。

    王藩和他的几名骑兵军官围坐在一起,就着红烧肉大口扒饭,吃得满头大汗,畅快淋漓。

    他夹起一块色泽诱人的五花肉送入口中,感受着那咸鲜微辣、酥烂不腻的滋味在舌尖化开,再灌下一口热茶,长长舒了口气,对旁边正慢条斯理剥着水煮蛋壳的黄大彪感慨道:「黄营长,不瞒你说,我们当初当捻子在豫皖大地跟清军周旋的时候,做梦都没想过能打上这麽富裕的仗!

    弟兄们有厚棉衣穿,手里的马刀比清军把总的职官刀钢口还好!这还不算,打仗的时候,居然还能随时喝上滚烫的热茶,吃上这等佐料齐全、香死人的红烧肉,这他娘的哪像是打仗,倒像他一时想不出合适的词,只是摇头咂嘴,脸上满是感慨与满足。

    以前在豫东、皖北、皖西和-->>

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