良过的。」

    「哎呀，不错。」宋煊没想到还有正主：

    「总之猪身上的部位，你们都要利用起来。」

    「大官人，那大肠也要用起来吗？」

    「当然了。」宋煊连连颔首：「这猪大肠若是处理乾净了，那也是颇为美味。」

    「我记得有的地方的美食，是把剁碎的肉灌进猪肠子里做成肉肠，好像是四川那边吧，记不清楚了。」

    「定然还能有其余吃法，只是看你们这群庖厨，是否跟他一样能研究出像荔枝腰子那样的名菜了。」

    众人互相看看，不愧是状元郎，对於吃食也颇多研究。

    「还有炖猪肘，炖扣肉之类的，他们都愿意吃，肚子里有油，嘴上也有油，就着米饭能吃好几碗。」

    「弄点鸡鸭鱼螃蟹、蛤蜊之类的，弄点不值钱的血羹，总之难得油水，尽量弄成肉菜，就算是你们擅长炒菜，里面也多放些肉。」

    「吃饱之後，最後再做一份丸子汤之类的溜溜肚子里的缝，这场宴席就算结束了。」

    「兴许过上几十年，这群百姓每逢过年过节的时候，还会回想你们的手艺。」

    宋煊如此描述，倒是让他们都嘿嘿笑起来了。

    厨师最能证明自己的便是手艺，让人记住许多年，那才叫真本事。

    「宋状元之言，我等都明白了，就拿自己拿手的猪肉菜，可劲招呼。」

    「不错。」宋煊用筷子赞许的指了指他：

    「便是如此意思。」

    「嘿嘿嘿。」他颇为得意的挺起胸膛。

    「大官人，祥符县知县宋庠拜见。」

    听着齐乐成的汇报，宋煊让他把人带过来，一起尝一尝。

    宋庠脸色有些难看，他本以为事情按照宋煊的法子进行下去，也能把祥符县的政绩做的同开封县一样。

    可事实却是给了他一个狠狠的大巴掌。

    宋庠在众人面前也没吐露，而是颇为配合的吃了顿饭。

    味道不错，让他的心情莫名的好了许多。

    待到吃饱喝足後，宋煊带着赵祯、宋庠回到屋子里去。

    赵祯在这里，宋庠也没瞒着自己的遭遇，同宋煊说了一遭。

    赵祯眉头挑起，他没想到东京城还有这等豪强。

    为何十二哥处理的时候没遇到啊？

    讲道理，还是开封县的商业更加繁华，这些本地豪强也更想要把持这块肥肉。

    「堂兄，咱们两个关起门来说话，为何做同一件事咱们两个会得到不同的结果。」

    「愿闻其详。」宋庠也百思不得其解。

    宋煊伸出右手攥成拳头摆了摆：「你在这方面不够强！」

    「啊？」

    宋庠脸上狐疑之色极多：「我这个？」

    「对。」

    宋煊照例给大家倒茶，正好解解腻：「堂兄，你还是过於软弱，有闹事的怎麽了？」

    「你现在立即去找大娘娘请求禁军的帮助，谁敢带头闹事直接抓起来，要是敢反抗，当场格杀勿论。」

    「不敢反抗的进了监狱好好收拾一顿，你可是大宋的官员，在东京城还能被地头蛇给威胁住了，那你祥符县还想追上我开封县的政绩，做梦吧。」

    宋庠被宋煊如此一激，脸色颇为难看。

    他这麽多年的读书生涯，连中三元後又得到大娘娘的青睐，根本就没有在基层做事，积累经验。

    如今遇到棘手的祥符县，虽然外面表现的中规中矩，可实际上颇有些东施效颦，但比上一任知县陈诂-->>

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