易察觉的……专注？

    她学着阳光明的样子，放馅、蘸水、对折、捏角，虽然依旧慢，但捏出来的馄饨明显比刚才好看了许多。

    “对，就是这样，慢点没关系，捏紧是关键。”阳光明适时地给予肯定，声音温和。

    在他的指挥和示范下，三人渐渐找到了感觉。

    谢飞扬虽然依旧毛躁，但至少能包出个完整模样了；冯向红速度快了些；林见月则越来越专注，动作也流畅起来；阳光明一边包一边协调，效率极高。

    很快，几盖帘白白胖胖的馄饨就整齐地码好了。

    接下来是烹饪，阳光明当仁不让地成了主厨。

    “向红同志，麻烦把西红柿洗了切块。见月同志，豆腐切厚片，用盐水泡一下不容易碎。飞扬，你把海带泡发洗净，切成丝。”

    阳光明沉稳地分配任务，自己则挽起袖子，开始处理那块诱人的五花肉。

    他先将五花肉皮上的毛仔细刮干净，冷水下锅焯水去腥。捞出后切成均匀的方块。热锅冷油，放入几粒冰糖，小火耐心地炒出焦糖色，然后倒入肉块快速翻炒上色。

    顿时，油脂的焦香混合着糖的甜香弥漫开来，引得灶披间外的谢飞扬都忍不住探头进来：“嚯！这香味！绝了！”

    肉块煸炒出油，表面金黄微焦时，阳光明加入葱段、姜片、几粒花椒、一颗八角、几片香叶，再淋入黄酒、酱油，翻炒均匀后倒入热水，没过肉块。盖上锅盖，调成文火慢炖。

    他的动作行云流水，对火候和调料的把控，精准得如同车间里的精密操作。

    这边红烧肉在锅里“咕嘟咕嘟”地唱着歌，阳光明又马不停蹄地开始处理其他菜。

    西红柿炒蛋简单利落，蛋液金黄蓬松，西红柿酸甜多汁。

    家常豆腐煎得两面金黄，再与青蒜、木耳同烧，酱香浓郁。

    腊肠切成厚片，与泡发好的海带丝、几片姜一起放入砂锅，加清水炖煮，腊香与海味的鲜香奇妙融合。

    最令人期待的是腊肠煲仔饭。

    阳光明让林见月帮忙淘好米，在煤油炉上架起一只厚实的砂锅。

    米粒铺底，加入适量的水，再将切片的腊肠均匀铺在米上。盖上盖子，先用大火烧开，再转成极小的文火焖煮。

    他叮嘱林见月注意听声音，当锅底发出轻微的“噼啪”声，饭香混合着腊肠油脂的香气丝丝缕缕钻出来时，便是快好了。

    最后沿着锅盖边缘淋入一圈酱油和少许猪油，再焖几分钟，让锅底形成一层金黄焦脆的锅巴。

    鲜肉馄饨则交给冯向红和林见月负责煮，清汤里撒点葱花紫菜，鲜香扑鼻。

    当所有菜肴被一一端上客堂间的方桌时，小小的空间被丰盛和香气彻底填满。

    酱红油亮的红烧肉颤巍巍地堆在碗里，肥肉晶莹剔透，瘦肉酥烂不柴；

    酱红色的腊肠煲仔饭揭开盖子，热气腾腾，腊肠片油润诱人，米饭粒粒分明，底部是诱人的焦香锅巴；

    西红柿炒蛋色泽鲜艳，汤汁浓郁；家常豆腐酱香扑鼻，软嫩入味；腊肠海带，香气醇厚；

    一大碗清汤馄饨点缀着翠绿的葱花，皮薄馅大，像一只只小白鸽。

    格瓦斯和啤酒也被冯向红提前冰镇好了，散发着清凉的气息。

    “我的天……这……这也太丰盛了！”谢飞扬看着满桌佳肴，眼睛都直了，喉结不自觉地滚动。

    冯向红和林见月也看得惊叹不已。

    林见月尤其看着那碗红烧肉和煲仔饭，又看看系着围裙、额角还带着细汗却神情自若的阳光明，心中的敬佩和某种难以言喻的情绪更深了。

    “辛苦光明-->>

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