生存哲学的高度！】

    【安教授听懂了吗？他好像又宕机了。】

    安托万确实又宕机了。

    陈品的这番话，对他来说，不亚于搓澡师傅那块搓澡巾。

    简单，粗暴，但直击灵魂。

    他一直试图用东方的“雅”，去理解华夏烹饪。

    却忘了，华夏烹饪里，还有一种更磅礴，更原始，更接地气的“俗”。

    一种源于土地，源于生存的，大俗大雅。

    他看着那盘锅包肉，再也不是在看一盘不符合规范的菜品。

    而是在看一种他从未理解过的，充满了生命力的文化。

    就在他寻思着，准备把这点儿感悟记在自个儿那哲学小本本上的时候。

    “杀猪菜来咯喂——！哥几个趁热乎赶紧造啊！”

    又是一嗓子嘎嘎豪迈的吆喝。

    一个贼拉大的，还在那咕嘟咕嘟冒着哈气儿的砂锅，被服务员给端了上来。

    锅盖一掀开，那股子酸菜、大骨头汤还有血肠混在一块儿的复杂味儿，嗷的一下就怼脸上了。