就爱来小说网

第416章 93分!心魔破!这才是淡水鱼生的终极奥义!(2/3)

000】

    【当前美食点数:529】

    【食神辣评:哼……威胁警报解除。该低等位面生物,总算没有再次将本神的能量容器拖入污染区。此份鱼肉的能量纯净度,虽远不及神界圣泉中的星光鲤,但在当前位面,已达到“洁净级”入门标准。至于那些繁杂配料……本是画蛇添足的低级手段,但其能量矩阵的复杂组合,倒是为口感的层次性提供了一些趣味性的数据冗余。结论:一份没有被愚蠢和贪婪污染的,诚实的食物。】

    小馋猫的声音,带着一如既往的高傲。

    但那从【极度危险】到【威胁解除】的警报变化,已经说明了一切。

    陈品笑了笑,在心里回了一句。

    “行了,别嘴硬了,想吃就直说,下次给你打包。”

    他放下筷子,看向镜头里那已经彻底刷疯了的弹幕。

    “我知道,大家刚才都很紧张。”

    他擦了擦嘴,清了清嗓子,露出了一个标志性的,带着几分得意和欠揍的笑容。

    “先给大家报个分吧,这道顺德古法捞起鱼生,我给——93分!”

    这个分数一出,直播间瞬间被海啸般的弹幕淹没。

    【93分!!我草!我就知道!正宗的是YYDS!】

    【家人们谁懂啊!刚才我的心都提到嗓子眼了!品哥牛逼!】

    【跟品哥亲手做的馒头一个级别的分数!这鱼生得有多好吃啊!】

    【所以到底为啥这个能吃啊?品哥快讲讲!小本本已经饥渴难耐了!】

    陈品压了压手,示意弹幕稍安勿躁。

    “很多人都觉得,淡水鱼生,就是寄生虫的代名词,吃了就要进ICU。这个想法,对,也不对。”

    【?什么意思?】

    【品哥小课堂又开课了!前排出售瓜子花生矿泉水!】

    【不对?难道我看的科普视频都是假的?】

    陈品夹起一片晶莹剔透的鱼生,在镜头前展示。

    “首先,大家要搞清楚一个概念。同样叫‘爹’,亲爹、干爹和马云爹,能是一回事吗?”

    这个粗俗的比喻,瞬间让直播间的气氛轻松了下来。

    【噗!神特么马云爹!我悟了!】

    【这个比喻我给满分!太形象了!】

    “另外,我再给大家辟个谣。”陈品话锋一转,带着一丝狡黠的笑意,“一提到生鱼片,很多人是不是下意识就觉得,这是从隔壁东瀛传过来的?”

    “错!”

    “今天品哥就给你们上一课,论吃生鱼片,咱们才是祖宗!”

    “早在周朝,咱们的老祖宗就开始吃这玩意儿了,那时候叫‘脍’。曹植都写过诗,‘脍鲤臇胎虾,寒鳖炙熊蹯’,说的就是切得薄薄的生鲤鱼片。所以说,生鱼片是咱们华夏老祖宗玩剩下的东西,后来才传到他们那去的。”

    “也正因为历史悠久,咱们国内吃鱼生,早就发展出了各种不同的流派。”

    “比如,有些地方的鱼生,吃法生猛,讲究一个‘鲜’字,鱼从水里捞出来就开吃,配上当地特有的香料,味道非常狂野。”

    “还有的地方,更讲究一个‘味’,喜欢用各种滋味浓郁的酱料来搭配。”

    陈品顿了顿,将话题拉了回来。

    “但是,顺德鱼生,它走的,是完全不同的路子。”

    “顺德人把吃鱼生,变成了一门艺术,一种仪式。它追求的,是鱼肉本身的极致本味。”

    他指了指盘子里那薄如蝉翼的鱼肉。

    “第一,刀工。你们看这鱼片,薄、-->>

本章未完,点击下一页继续阅读