只能说初生牛犊不怕虎,可能在索菲的概念中,「简·克鲁斯达|没有这样做的原因,是他无法驱使「圣洁」的情绪。
「唉...」
艾娜微微叹了口气。
她其实一早就知道,索菲依照现在的性格和厨艺,很难在「一饭成名2|走到最後。
「奥古·爱丝克菲|本意也是让她来一趟华夏,见识一下,用夏鸣杀一杀她的锐气。
只是她没想到,索菲料理出现大瑕疵的情况,偏偏卡在了「团队赛|之中。
对於索菲这种骄傲的性格来说,团队赛的失利,其实很难让她自己得到反思。
毕竟临时组成的队伍,本就需要磨合,她自然是可以找到很多方面的理由,把失利这件事,推到其他队友身上。
如果有幸进入下一轮还好,如果就止步在了这一轮,那这场「历练|或许并不能起到想像中的效果。
至於所谓的「百强奖励」...
应该没有网友会觉得,「奥古·爱丝克菲|的孙女,缺少厨具,或者是「技|的残页~
「希望,她这轮能晋级...!
也就在艾娜感叹的时候,夏鸣这边却是陷入了比较长时间的拉扯。
对於索菲的这道料理,夏鸣个人的感官肯定是很一般的。
的确,她能在团队的料理中做到赋予情绪,确实比一些末尾的队伍强上不少。
技法的完美表现,也不能忽视。
只是有关「技|的融合,和「情绪|的错位表达,究竟要在最终的评分中站到何等比例。
每位评委,都有他们自己的考虑。
首先是三个较为业余的裁判,「樊阵东「朱馆永「陈小卿」。
「樊阵东|认为料理的错位让整体的感受被扭曲了,就好像一副好的桌球拍,配了一枚网球。
非说要打,也勉强能行得通,只是对於两者而言,都不是什麽好的结果。
这还不如一开始就用差一点的球拍来搭配适合的桌球,至少整体的概念是协调的。
「朱馆永|作为半个诗人,在品尝料理时,还是偏感性的。
虽然感受与体验并不完全契合,但他认为,能表达自己的感受就已经很好了,所以应该在考虑技法完美的情况下,给予一定加分。
「陈小卿」作为导演,文化工作者,更为感性。
他觉得对於年轻厨师来说,敢於烹饪出自己的概念,并可以做到基本的契合,就已经很好了。
诚然,文化的理解方面,厨师因为年纪的原因有不足。
可至少,做出的料理,在某种概念中,也是能「自圆其说|的,只是有点太过「理想化」。
所以,他个人会以「技法」融合的好坏,去给予这轮的分数。
李商虎则是更在意完整性,觉得「技法|的完整,是为情绪服务的,如果情绪一开始就错了,那技法再完美也没用。
其他的专业评委中,有两人也是倾向李商虎的这种概念。
周萧燕在思索了良久後,决定,将「技|与「情绪|分开计分,并给出了30%的最终得分。
经过了一番讨论後,这道在网友眼中,应该能拿高分的料理,最终却因为「表达|问题,只拿到了「141%|的结算。
从现有的队伍得分来看,这个分数并不算特别低,搭配着他们原本的395.4分的基础分,最终也拿到了「557.5分」。
这样一来,现在21支队伍中,已经有9支呈递了料理。
直播间一旁的计分榜上,也清晰的记录了各组的最终得分。
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