毕竟「韭菜」「猪肉」「鸡蛋」本就是经典搭配。

    但在讨论中，叶菱却提出可以将韭菜的根与韭白拿下来单独使用。

    「韭白脆甜，纤维感强，切细网酥炸成型，可做低衬。」

    「非根辛辣味最重，香气最沉，底汤熬煮後，汤香与油脂融合，汤油分开，油用来炸非白，得一丝辛味，汤用来打入肉馅，可提升润感。」

    「至於韭菜本身的口感，其实大部分都在韭叶中段。」

    「我们直接取中段入馅，口感均匀的同时，香气层次也不会因为食材整体被分割产生变化。」

    莫景鸢听到这个做法後，也是来了灵感。

    「如果是这样的话，鸡蛋是可以做成蛋丝状的，口感会更绵密。」

    「多油的问题不用考虑，我可以尽可能压缩「千丝蛋」里面的余油。」

    「只是，韭白要切到能酥炸的网状，需要些功夫。」

    「如果通过了，我一个人做会有点来不及。」

    听到这话，「宴席研究生|和叶菱同时开口。

    「我可以。」

    「我来。」

    两人说话，互相望了一样。

    「宴席研究生|之前经过碰巧夏鸣单独教授，本身是掌握着用普通刀具切施展「透丝奇|的能力的。

    叶菱因为是左手刀，所以掌握的刀法先天与「右手刀」不同，虽然「新生|不在手上，但在不隐藏实力的情况下，施展「网切」也是没有什麽阻碍的。

    相较之下，「柴犬诚一郎」和「料理术士」的刀工就不太合适了。

    两人都是「创意性|选手，基本功没有叶菱与「宴席研究生|紮实。

    见此情景，莫景鸢也是点了点头。

    「行，那就按照这个方法做！」

    很快，由五人合力制作的「千丝绕香饼」就出炉了。

    得益於「鸡蛋丝|搭配「韭酥|的双重口感，还有「宴席研究生|极致的温度控制。

    他们再度拿下第二天早餐的任务！

    「房间内」

    看着五人忙得热火朝天，乔若宁也是微微一笑。

    「他们的组合看起来十分不错。」

    夏鸣没有回话，在他看来，「料理术士|创意不错，但基础太差，「柴犬诚一郎|明显好一些，可也算不上顶尖。

    「拿到任务不是重点。」

    「重点，得看他们能不能走出来。」

    「要知道，留给他们的时间已经不多了！」

    後续的日子众人繁忙异常。

    因为五个「技|分别对应了「爆」「炸」「蒸」「熬」「切」。

    所以为了最快掌握5个「技」，五人组各自认领了一个自认为擅长的方向练习。

    「宴席研究生」拿到的是「炸」

    叶菱拿到的是「切」

    「柴犬诚一郎」拿了「蒸」

    「料理术士」拿到了「熬」

    剩下的最难的「爆」，就由莫景鸢认领了。

    因为彻底解放了左手刀的缘故，所以叶菱在「切|的技巧上进展十分神速，如果不是厨房的刀不算合手，她可能只用3天就能完全掌握这个「技。

    和她一样顺利的还有「宴席研究生」，温度感知对於「炸」来说太过bug，其他厨师需要反覆

    寻找感觉才能成功，她一下就做到了。

    紧接着就是「爆」。

    虽然技巧内里需要注意的地方特别多，但架不住莫景鸢也不是吃素的。>

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