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第568章:超温烹饪,被压榨的水气,堪比核弹摧毁级的「一气烈焰炒饭」(3/4)


    这又不是料理合成游戏,被煮进米粒中的水,怎麽可能在这麽短短一瞬被甩出来。

    虽然原理说的通,但要真能做到这一步,那就证明,夏鸣已经是华夏火功永远无法攀登的巅峰了。

    这不是|爆|还是|炒|的技法问题...

    这已经衍生到了非人的范畴。

    相当於你拿了一根玉米扔进锅里,然後玉米汁自己从玉米里溢出来,把自己煮了一样。

    别说科学解释不了,玄学也得表示无能为力!

    王意均沉默半晌。

    「这是否有点太过了。」

    刘井贤却是坚持了自己的判断。

    「原理一定类似,但手法我看不懂。」

    「只能说,华夏还是太大了,我们这一辈子太短,看的太少了。」

    听着刘井贤的话,众厨神脸色都微微变了下。

    他们想过夏鸣很强,也提前认可了他厨神的位置,但真的没有想过,他能这麽强。

    强到所有人都看不懂他此刻使用的「技」。

    相比众厨神的沉默,杨龙辉的表情则是从惊讶转为了惊喜。

    他承认他也看不懂夏鸣的操作,但这并不妨碍他能看出这一招~

    很屌!

    非常屌!

    相比於颜家的爆火|技巧,夏鸣此刻才真正诠释了什麽叫烈焰的艺术!

    虽然颜未星看不到杨龙辉的表情,但从夏鸣忽然要给众人展露一手这个行为来判断,他也大概明白了原委。

    「所以,龙辉,这就是他要教你的「技」?」

    杨龙辉「嗯」了一声。

    「是的,师傅。」

    颜未星看着食材一点一点入锅,但锅外的颜色,却没有明显的改变,也是有些感叹。

    「这一招,有名字吗?」

    杨龙辉点了点头。

    「有的师傅,他跟我说,这招叫做...」

    「「烈火焚阳」」

    听着这明显带有玄幻风味的名称,颜未星没有出言反驳。

    「全程都在400℃以上的锅温中烹饪,然後利用食材和调味里的水,来保护烹饪的顺利进行?」

    「对於寻常「炒」技来说,这一招称之为「焚」,也没什麽不妥。」

    他承认,他心动了。

    身为刚进阶的二星龙标厨神,颜未星觉得自己还能在衰老真正来临之前奋斗一下。

    虽然因为年岁问题,导致臂力无法与夏鸣相提并论,可这场景,依然给了他某些启发o

    就在他考虑将其中的某些技巧,融入自家「爆火|绝技时,夏鸣这边的烹饪赫然不知在何时,悄然结束。

    随着「重锅|从暗红转为原本的漆黑,众人也是终於看到了夏鸣最後的成品。

    一锅点缀着各色食材的,焦黄色炒饭。

    没错,在没有加入鸡蛋的情况下,夏鸣将原本蕴含着水分的米粒,生生烹饪成了自然的焦黄色。

    周萧燕注意到,夏鸣整场高温烹饪中,都没有用到葱油。

    硬是最後出锅的时候,才稍微拿了一点润了一下米饭,用於增香。

    比这更离谱的,是整个烹饪过程中,夏鸣都没有用到盐|和酱油。

    他所有的调味,全部都是从其他桌上顺来的。

    「也就是说,他这一碗炒饭,除了在食材上做到了现场融合以外,连味型的处理,都是临时构造的吗?」

    高汤里蕴含水分,这个周萧燕能理解。
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