第564章:厨艺探讨,各家曾经的比赛作品,燕尾的修理未免太过...(4/4)
可能师傅不同,调味会有不同的倾向,但整体上都必须遵守「狮子头|这道料理的基本规定。
在|吴颂德|旁边的灶台上,最後的一名厨师,叫做|刘广豪。
他是孙员明的得意门生。
「孙员明」和「王意均」都属於鲁菜厨神,但「孙员明」是「津鲁派」的。
他自己本身的能力,在华夏厨神中只能算中等,徒弟运也没有郑宿生那麽好。
「刘广豪|算是矮个子里拔将军。
正常华7级的水准。
甚至真打起来,不一定干得过郑泽谦。
但还是那句话,厨神也不能保证,自己的徒弟一定就能成为厨神。
此刻他做的料理,是鲁菜经典。
【糟溜里脊】
这菜其实就不过多介绍了,算是一道鲁菜「试金石|的料理。
随着夏鸣把人都看过一遍後,屈皓也是识趣的回到了自己的灶台边。
夏鸣则是和五位厨神一边喝茶,一边讨论起一些正常的烹饪知识。
虽然他没有厨神头衔,但众人也心知肚明他的厨艺如何,在讨论知识时,大家都是平辈相交。
不少人对他学习分子料理的过程有所耳闻。
但真从夏鸣嘴里说出来,还是让众人觉得匪夷所思。
如果光靠看书就能超过指导老师,那这麽多年,他们的日子也算是蹉跎了。
期间,也有人随意的打探着他家的情况。
夏鸣对此非常坦诚,问什麽,他答什麽。
反正夏民辉是什麽情况,其他人必然已经查得差不多了,遮掩也没意义。
只是他们所谓的信息,不完整罢了。
也对,要是他们真能查到「夏一天|身上,那家里的小卖店早就没法开这麽多年了。
也就在众人聊得开心之时,一旁的「刘萧湘|却是悄然走了过来,站到了他爷爷身後o
说实话,「刘萧湘」长得很漂亮,就是年纪已经快接近30了,眼角有着若有似无的细纹。
再加上长期站在灶台前,脸色微微有点发黄。
手也有着明显的粗茧和一些裂口。
此刻的她也没有化妆,过来以後也没有插话,只是安静的听着众人聊天,时不时,朝着夏鸣投来羡慕的眼神。
也就在她走过来不久,其他厨师的料理也做好了。
飞燕迎春蟹粉狮子头葱烧海参新派爆三样糟溜里脊。
五道料理散发出诱人的气息。
刘井贤抬手示意坐着的众人不用拘谨,但真到了动筷子的时候,其他人的目光又都汇聚到了夏鸣身上。
很明显,他们吃不吃不重要,重要的是让夏鸣尝尝。
换做是其他人怕是会有些不好意思,夏鸣却压根不在意。
五道料理如果按照小宴席看的话,第一道吃的必定是飞燕迎春。
可夏鸣的筷子只悬到半空就收了回来。
「飞燕虽有几分意境,但细节还得打磨。」
「这燕尾的修理...」
「未免显得有点...」
「太过散漫了。」