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    看到这个规则的时候，「可爱虎」都差点动了做好评赠礼的心思。

    但在计算成本後，他还是放弃了..

    「感觉这个规则用在早餐里有些小题大做了，如果是午餐的话，送个煎鸡蛋什麽的肯定没问题。」

    当然，「可爱虎」放弃了赠礼，不代表其他选手放弃了赠礼。

    虽然选手不能主动揽客，但有些人想到了可以用包装来提示游客。

    只是这里面就存在一个「黑箱」..

    那便是他们没有监控看到门口游客的情况，也就无法获得游客拿出手机对着屏幕亮出5星好评的验证途径。

    要麽选手一开始就把「赠礼」送给游客，然後去赌游客会认真给5星评价。

    要麽，就必须想办法让游客自己主动把手机放到出餐口外，并亮出评价页面验证。

    很明显，後者的难度，不亚於让一个单人游客，购买家庭套餐。

    可就在包括「可爱虎」在内的选手们，都盯着2%的增长毛利算的时候，在一个网友熟悉的後厨里，49号铺位的来自「日出之岛」的选手，此刻却是在算另外一笔帐。

    「也就是说，评分最低只能降到1.0」

    「就算有300个人同时打0分，我也只会扣30%的毛利。」

    这位选手听过一句华夏的俗语。

    「羊毛出在羊身上！」

    「既然做低评分的料理，要扣除30%的毛利，那只要直接在售价上把这个毛利赚回来就行了。」

    「反正按照这个规定，来往的游客又看到我们店铺的评分。」

    「既然要往贵了卖，那就得下手狠一点！」

    按照之前的结算，现在这个「日出之岛|的选手毛利是1560元。

    说实话，要不是被「料理术士」算计了，就他这一份售价35元的料理，有28元的毛利，利润都能堪比贩D了。

    最终落得毛利只有1000多的原因，也是因为一开始成本大量投入到了宣发中。

    此刻，他冰箱里堆了一堆冰冻的，品相很差的牛肉片，想要去做正常盈利已经几乎没有晋级希望了。

    「既然如此，不如就直接一条路走到黑。」

    仗着S级铺位的位置，他准备再黑一把大的。

    直接贩售45元一碗的日式清水牛肉拉面。

    别问味道，只要图片做的足够吸引人，游客里面总有一些有钱的傻子愿意出钱尝试的「华夏人只想着做一些小生意，这样是赚不了大钱的！」

    「包子，油条，费力不讨好！能卖几个钱！」

    他已经想好了，等会就去超市补充一点紫菜，然後用之前剩下的白菜丝，搭配味精，酱油，熬煮一锅「风味纯正」的「日式牛肉清汤」。

    没错，为了压缩成本，继续走宣传的道路...

    这家伙甚至连「味淋」都不准备用了..

    相比晚餐的准备时间，早餐的准备时间更短。

    2点半来的通知，6点就要开业，其中还要修改门头，重新给料理定位，这都需要花费选手不少的精力。

    很多年纪大的厨师在考虑了一下收益比後，也是理智的选择了退出，将核心放在下一场比赛上。

    最终，根据现场工作人员给夏鸣提供的最终数据。

    179名选手，最终真的开始准备「早餐」经营的，只有131人。

    其中还有20名选手，选择了最具性价比的方式。

    那便是...

    「卖豆浆」。

    虽然这个-->>

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