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第544章:夏鸣从未改变,真正的商业竞争往往体现在最不起眼的角落...(2/5)

   他只知道,大师傅对他的恩情远超父母便可。

    所以,给「叶菱」考验的同时,「叶菱」其实也承载了部分观众眼中对「逆袭之路」

    的渴望。

    说是「给压力」也好,「造神」也罢!

    夏鸣看的永远只是结果。

    反观叶菱,就如同当时众人看着夏鸣,从默默无闻到一鸣惊人一般。

    很多观众对於这个只学了110天厨,却要被全厨界同行压力的女生,大多是抱有某些美好期待的。

    理论上来说,这轮直播赛,她也会备受外界的关注,因为太多人喜欢「草根逆袭」的故事了。

    但比赛最大的魅力,便是无时无刻,会出现很多不确定的因素。

    叶菱一开始的时候吃到了不少镜头,大家期待她的成长,她的变化。

    可比赛终归要按成绩说话,因为叶菱自己的经历,导致她先天与社会有认知脱节,这使得她在这场比赛开始後的表现确实不好。

    又因为「龟仙人」的强势崛起,导致她的镜头被一再缩减。

    当然,在没有完全比完之前,没人知道後续,可直播间是要讲热度的。

    相比於播「叶菱」,显然是「龟仙人」更有话题。

    所谓老将出马,从搞笑男到实力大厨,再笼罩上一个特邀的噱头,反差感确实更吸引观众。

    更离谱的是,「龟仙人」自己料理的特性,还恰好给这些话题添了一把火。

    恰好这个赛区又没有「郑泽谦」「索菲」这样有着不错粉丝基础的选手。

    唯一拥有先天话题的「陈晓冬」,在「龟仙人」面前实在没有什麽亮点。

    於是乎,在导播眼中,阴差阳错的,「龟仙人」就从选手中冒了头。

    但夏鸣的视角更高。

    因为他从「龟仙人」进来的那一刻就知道,他是夏一天。

    虽然「华厨戏法师」的称号已经沉寂多年,但夏一天能回来,这C位上就必有他一席之地。

    可一个节目只有一个视角显然是不够的。

    夏鸣充当了「裁判」的视角,「龟仙人」充当了「生猛老将」的视角,「叶菱」已经开始变好,後续可能成为「逆袭者」视角。

    那现在对於直播来说..

    缺乏的就是「失败者」的视角了..

    其实,相比141号铺位的选手,有另外一位选手的失败更具话题。

    不过既然141号铺位的选手先一步暴雷,那夏鸣自然会选择先展示他的视角。

    来到141号铺位门口,乔若宁瞬间就记了起来。

    「哦,是这家铺子啊!」

    「我还记得,当时逛到他这边的时候,还没有开张,我当时看着外面的菜单就好奇...」

    乔若宁伸手指了指。

    「作为一家小店,合理的选品是必须的。」

    「因为一旦餐品种类过多,跨度过大,就会导致後厨需要增加备货。」

    「囤积的食材不一定能被游客转化成利润,就会导致浪费。」

    「当然,非要从商业角度来说,单品足够多,是可以辐射到更多客户的,但同时,这也会对後厨造成负担。」

    乔若宁看了一下街上拥挤的人群。

    「虽然这地方有200个小店,但小店的後厨都只有1位厨师。」

    「自己开过餐饮小店的一定知道,如果一个档口只有一位厨师的话,那面对大量订单时,必然会造成出餐混乱的问题。」

    「备注没有做到已经算是轻的了,辣椒添加与否-->>

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