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第540章:台式刈包,冰淇淋蛋烘糕,怪不得...你当「海王」呢!(3/4)

「龟仙人」的料理暂时还不太受食客青睐。

    主要是在川渝,「蛋烘糕」这个料理并不难见到。

    4块钱的价格,也看不出与外面卖的那些有什麽差距。

    冰淇淋也没有什麽特别具有话题的口味。

    一切就看起来非常的普通。

    但夏鸣在闻了一下後,却是嘴角微微一勾。

    「乔若宁,你去买4份「蛋烘糕」。」

    乔若宁有点懵。

    「全都要买吗?」

    「嗯。

    「」

    乔若宁虽然不解,但还是按照夏鸣的要求做了。

    「龟仙人」那边的出餐也不慢,只2~3分钟,乔若宁就拿到了4份口味不同的「蛋烘糕」。

    等到「蛋烘糕」真拿到手中後,乔若宁也意识到了不对。

    「太快了,我记得这边应该没有预备「蛋烘糕」专用的小锅。」

    夏鸣听到这话点了点头。

    「对,所以这是用同一个平底锅做出来的。」

    「!!!!」

    乔若宁脸上浮现出一丝惊愕。

    「等等,平底锅能做「蛋烘糕」?」

    「那焦边怎麽解决?」

    「而且这「蛋烘糕」看着也不小,平底锅如果太大,灶火的控制应该非常麻烦吧!」

    乔若宁自己学过西餐,知道平底锅的优点,便是均匀受热。

    但这个均匀也是有极限的。

    灶火固定的情况下,如果锅太大,边缘依然会存在少量受热问题。

    当然,价值高昂的厨具可以解决这个问题。

    不过现场可没有这种东西提供。

    反正她自己用制式的大平底锅,肯定是做不到这种效果的。

    愣了片刻,她已经意识到了事情有点不简单,低头认真看向手中的第一份「蛋烘糕」。

    这是一份「香蕉冰淇淋」口味的,乍看起来没有特别出彩的地方。

    但离的比较近的她,却是闻到了一种很清爽的香蕉味。

    「奶味竟然能被香蕉味掩盖吗?」

    乔若宁瞪了一下眼睛,然後看向夏鸣。

    夏鸣知道她在想什麽。

    「吃吧,吃完你就懂了。」

    乔若宁点了点头,然後拿起手中的「香蕉冰淇淋蛋烘糕」咬了一口。

    随着软绵的蛋烘糕入口,乔若宁一瞬间仿佛置身云端。

    蛋香带着微微焦香瞬间掠夺她的意志,恍惚间,她的舌头接触到了一点点焦脆。

    就在她下意识思考焦脆形成的理由时,香蕉冰淇淋冷冽的口感刺了她一下。

    如果换做其他店,这种温度的刺激,一定会给她的口腔带来不适感。

    但放到这里,乔若宁只觉得这寒冷的气息,将香蕉的气味衬托得淋漓尽致,特别是在蛋烘糕与冰淇淋接触的部分,还有一道口感极度适宜的「脆壳」。

    「焦糖吗?」

    「感觉很像,但又有点不同...」

    乔若宁微微吸了口气,任凭蛋烘糕的气息翻涌上鼻腔。

    一份价值10元的路边小吃,在没有什麽特殊设计的情况下,竟然给了她一种「高端甜品」都替代不了的感觉。

    「和谐...」

    「非常和谐的滋味...」

    乔若宁脸上闪过一丝娇嫩,她竟然在这一刻,不自觉的有了一种隐隐的触动感。

    糖分似乎不止调-->>

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