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第522章:你说的我不太懂...但我知道,我有着必须要击败你的理由..(1/5)

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    「这难道是...」

    肖剑明第一反应就是「油炸冰淇淋」。

    但这里面存在一个问题,那便是「油炸冰淇淋」本身是外热内冷的。

    他也想到了「轰炸阿拉斯加」,但这道料理同样是「外热内冷」的。

    眨了眨眼,肖剑明一下愣住了。

    因为他忽然发现,这麽多年烹饪制作下来,他确实没有见过一款真正意义上的「外冷内热」的糕点。

    他此刻能想到,最接近的三个现有料理分别是「蟹壳黄」「雪衣豆沙」「蒸糕团」。

    但这三个接近的料理,各自又与现在的情况有区别。

    首先是「蟹壳黄」。

    作为酥点,它拥有最经典的「空气层锁温」结构。

    也就是利用水油皮和油酥构筑酥脆的外壳,并天然隔绝内外温度。

    如果烹饪的厨师有意为之的话,完全可以打时间差,形成「外皮温冷,内馅烫嘴」的形态。

    只不过「蟹壳黄」因为内外只有两层,所以这样处理後,需要对品尝时间有极为严苛的要求。

    「雪衣豆沙」同理,高丽糊(蛋白霜)会随着时间明显收缩,卖相上会变得难看。

    所以要用「雪衣豆沙」达到这个效果,也要保证品尝时间。

    最後的「蒸糕团」倒是不用这麽麻烦。

    因为是糯米粉外壳,所以可以完美隔绝内外部分,外面放置在冷风中一段时间後,内部温热依然可以维持很久。

    但糯米粉带来的口感,与蛋白霜完全不同。

    两者达到同一效果的难度更是云泥之别...

    肖剑明眉头微微皱起。

    「这...是一道华夏未曾出现过的糕点?」

    「这名选手...到底是什麽人?」

    「房间内」

    夏鸣看着屏幕上的肖剑明,嘴角微微一勾。

    「倒也不能说完全没有出现过。」

    「在《唐杂录·随奇》中,曾经对古唐的烧尾宴有过另外一种版本的补齐。」

    「其中有一道料理叫「见风消」,据说是泡儿油糕的前身。」

    「其中有一种分支「热风消」,便是依靠炸制做出蓬松,且有空气感的薄薄外层。」

    「搭配上糖霜冰镇,外冷内热,甚至还有流心。

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    「不过,那只是杂记的短短数行文字,按照当时的条件,应该是较难做到的。」

    当然,夏鸣也没有把话说死。

    因为翻阅的古籍越多,他愈发感知到华夏与九州大陆可能曾经有过某种联系。

    方术中很多对於天地气息的运用,与九州大陆的修仙基础有着一丝微妙的联系。

    最关键的是,他好像从历史的记载中,找到了他一直在追求的另外一样东西..

    【灵气】

    没错,在他的假设中,蓝星曾经是存在灵气的。

    但不知为何,灵气在岁月的发展中逐渐消散了,到了他过来的时间点,已经是一丝一毫都感受不到了。

    虽然他已经依靠血魂迈入了修魔的门槛,但能获得更强的力量,谁又愿意锁死在金丹期呢?

    要知道,现在的夏鸣实际寿命已经很长了,现在的蓝星没有灵气,也没有外来入侵的风险。

    但未来谁说的准?

    不过,那些都不是现在这场比赛该考虑的事情..

    对於夏鸣来说,如果古代真有残余灵气,那做到所谓的「神仙之法」,外冷内热也就不稀奇了。-->>

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