。

    一开始还挺正常的..

    因为大家前面的感受与卢卡斯的几乎一样。

    这也是很好理解的，毕竟就那麽几种味道的组合，呈现的逻辑本身就不复杂。

    但聊着聊着，大家发现问题开始不对劲了。

    施浅浅说她从料理中感受到了「海潮」的味道。

    杜明月却说她感受到的「海岸」较为的平和，在这种平和之下，透出一丝名为「温暖」的味道。

    周源昌也尝到了「温暖」，但他在前面感受到了类似「海上航行」的感觉..

    隋戊佰的感官与卢卡斯一模一样，尤仗文表示自己想到了曾经在部队时看过的一片海。

    贾传云最为独特，他在这道料理里面品尝到了「生蚝」与「山」的味道。

    「那应该是果醋与橄榄留给我的味道...」

    面对众人的感受，卢卡斯有些疑惑。

    「不是，我理解一下..」

    「你们每个人的感受都不太一样，但大部分人都觉得这道料理比之前的好？」

    「这又是为什麽啊？」

    「而且，这道料理的配方较为简单，不应该会达到这样的效果啊！」

    夏鸣看着疑惑的卢卡斯，微微一笑，而後看向尹盛江。

    「尹师傅，你觉得问题出在哪了？」

    尹盛江思索了片刻，而後略带犹豫的开口。

    「如果我没推测错，杜明月感受到的「温暖」，其实是主观的。」

    「因为她生於华夏苏区临海的地方，从小的记忆里，会有属於海岸的味道。」

    「所以在吃到生蚝时，会下意识的将两者联系起来。」

    夏鸣微微点头。

    「那周源昌呢？

    尹盛江微微垂了下眼眸。

    「应该是因为醋，虽然是果醋，与周源昌自己老家的味道不太一样。」

    「但在海盐与柠檬的作用下，这种不一样的感觉被淡化了。」

    「我推测，他有可能品尝这个味道的时候，想到了家里父母曾经给他做过的面条或者是其他料理了。」

    周源昌听到尹盛江的话後，眼眸微微一震。

    「我说怎麽这麽熟悉...」

    「没错，我家以前条件一般，我妈以前老喜欢给我做手工面，但没臊子，也没高汤。」

    「所以为了让面吃起来更开胃，我妈就会多放醋...」

    听到这话，尹盛江也是点了点头。

    对面的卢卡斯也在听到了尹盛江的话後，露出了思索的表情。

    「等等...你们的意思是，我的料理，无意间让你们感受到了某些情绪？」

    「这当然是好事...」

    「但不可控的情绪...有时候是会带来反效果的...」

    「身为厨师，不就是应该设计好食客的每一步感受，让他们品尝料理时，能获得最完美的体验吗？」

    听着卢卡斯的话，隋戊佰摇了摇头。

    「我觉得这好像不太对...为什麽厨师能决定食客每一步的感受。」

    卢卡斯下意识开口。

    「那不是很正常的吗？味道层次如果不同...

    「就...」

    「就...」

    「就不标准了是吧~」

    夏鸣缓缓的接上了卢卡斯的话。

    「在以调味擅长的你看来，世界上的味道，其实是有最优解的，是吧！」
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