这把刀好奇怪，有没有大佬解释下原理。】

    【Bi站上面好像有人做过解析，说结构巧妙，看起来是把很多的辅助厨具全部融合在一起了。】

    【那为什麽不大力推广，我虽然不做饭，但也想买个来做纪念。】

    【先不谈夏哥有没有为这个结构设计申请专门的版权，就只谈这刀的用法，没四五年功底你也用不明白。】

    【我之前看到有人处於学习态度复刻了一把差不多的，用来削苹果还没我单手快。】

    【武器越怪，死的越快，片刀都没用好，还想学夏鸣独家的技巧，也不看看自己的斤两。】

    也就在网友们讨论夏鸣如何使用血开时，身在厨房的夏鸣却是猛的吸了口气。

    而後从刀具箱里拿出了血烛（雕花刀），随着血开上面的倒钩对应到血烛头部张开的血盆大嘴里，夏鸣手中的刀具再度组合成「倒刺四棱锥」形状。

    而後，他手中刀刃飞速在鸡脖中游走，在网友惊异无比的眼神中，夏鸣生生将鲜鸡脖上的绝大部分肉都剃了下来。

    当然，他不是不能把鸡脖的肉与骨头完全分离，主要是他需要给後面的人留下一些」

    明示」。

    眼看着被剔出的鸡脖肉堆成了一堆小肉团，夏鸣挥手在每个鸡屁股处落下一刀。

    这一刀落得很轻，就好像是准备给鸡肉做微创手术一般。

    而实际上，夏鸣也是这麽打算的。

    随着「倒刺四棱锥」再度被分开，夏鸣将血开从鸡的脖子处下刀，而後快速在鸡内游走。

    之後又从屁股处下刀，继续後半部分的操作。

    到了这里，无论是其他国家的厨师，还是直播间的观众也都已经明白了过来。

    夏鸣这分明就是在进行「整鸡去骨」。

    其实，夏鸣是可以做到只从脖子开口的，只是那样速度会稍微慢一点。

    反正在他的安排里，鸡肉是要被分割的，所以鸡屁股处再多开一个小口也无伤大雅。

    花费了大约4分钟的时间，夏鸣将每只鸡的整骨与肉都做了隔离。

    但他没有直接把鸡骨抽出来，而是在顺手从鸡脖颈下的开口处将内脏完全取出後，将部分橙黄色的鸡油又塞回了鸡体内。

    最後，夏鸣拿出血混（薄桑刀），在4只鸡身上不同位置飞速游走。

    随着刀落下，原本外部完整的鸡皮出现丝丝刀口，但夏鸣却故意没有将之完全分割开。

    眼看着时间即将走完，夏鸣将处理好的鸡放回盘子上後，也是按下了「传送键」。

    看着慢慢飘走的食材，观战席上的各国厨师都倒吸了一口凉气。

    「不是，整鸡脱骨这种事情先放在一边，我就想问，这算不算信息传递。」

    「嗯...从规则层面上肯定不算，毕竟夏鸣只是拿走了他所需使用的部分，至於食材处理，规则也没有禁止，前面的厨师帮後面的厨师处理，只是不能传递文字罢了。」

    「我终於知道他为什麽要把自己放在第一位了，核心压根就不是冷盘，而是只有这个位置才能给整个队伍做出完美规划。」

    「他一开始就确定了料理方向，并把每个人需要做的事情都考虑清楚了，阻拦他的其实是20s的通话时间，如果没有这个规则，他不必如此大费周章。」

    「加甘虽然从大方针上规定了每个人需要制作的料理，但却无法将之细化，落地程度如何还是得看队员自觉。」

    「是啊，现在的情况是夏鸣一开始就给队友把食材划分好了，这虽然不能完全决定厨师做什麽料理，但绝对可以有效利用食材，至少不会出现後面食材短缺的情况。」
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