诚然，对「鳐鱼」有些了解的他知道姜民邱说的不是假话，但这个「更好让人接受一点」中，的一点，究竟是多少，权志贤还是持怀疑态度的。

    按照全球最权威的臭味指数AU来看，鲱鱼罐头的分数是8070。

    正规足时发酵的「鳐鱼」大概在7900左右，但因为制作洪鱼脍时，需要去除「鳐鱼」

    的外皮，所以这个臭味大概会降低到6400左右。

    按照姜民邱现在拿着的「鳐鱼」来计算，权志贤觉得其最後成品的臭味值大概在4500

    左右。

    这个味道和冰岛的「发酵鲨鱼肉」相当，是「蓝纹奶酪」臭味的34倍。

    虽然权志贤觉得这个气味也有些反人类了，但姜民邱已经给了他一次面子，他再继续提就显得有些不礼貌了。

    所以权志贤也是一边心里叹气，一边接下了切泡菜的活。

    金晟一也是明白姜民邱此刻有点看他不顺眼了，於是也没触他眉头，躲到一边去了。

    也就在泡菜队将後半段的翻盘机会押注在「洪鱼脍」上时.，.

    华夏一队还在扩大与後面队伍的分数差距。

    因为没有限购这麽一说，「灯影戏」成为了少数人才能享用的精品。

    看着在「三星池」忙碌的周源昌，刚吃完饭的卫言开口要接替夏鸣的位置守一会，夏鸣却表示不用了。

    「我等会再吃，现在需要调整一下。」

    听到要调整，卫言有点懵。

    他虽然看不到其他队的分数，但也明白华夏一队情况绝对是一片大好。

    「在这种明显优势的情况下做调整，怕是有些风险吧？」

    听着卫言的话，夏鸣嘴角微微一勾。

    「世界上没有什麽东西是可以一成不变的。」

    说着，他叫了一声周源昌。

    「周源昌，盘子不用洗了，交给卫言洗，你跟我过来一下。」

    卫言听到这话，眨了眨眼。

    他严重怀疑夏鸣是在悄悄报复，但没有证据。

    其实，他也不是不能接受去洗盘子，主要是他有些好奇，夏鸣在这种优势的情况下，叫周源昌又有什麽含义呢？

    夏鸣才不管这麽多，让卫言洗盘子去以後，他让去一旁帮忙的隋戊佰，也放下手中的鸭货，和周源昌一起过来。

    两人跟着夏鸣走到了炸物区域，看着他将油倒入油锅中加热，两人脑子里都浮现出一个淡淡的问号。

    就在他们想要开口时，夏鸣先让周源昌去了一趟食材库，取来了一块不小的「二刀肉」，顺带还有很多其他配料。

    看着取过来的食材，隋戊佰呵呵一笑。

    「夏鸣，怎麽了，这是要上新的料理吗？」

    夏鸣笑着点了点头。

    「没错，「蒜泥白肉」，想必你们都知道吧..」

    隋戊佰和周源昌互相望了一眼。

    「当然..」

    夏鸣见状也是指了指面前的肉。

    「嗯，我们就做那个.，」

    周源昌听着没觉得哪里不对，但隋戊佰立马就意识到了问题。

    「夏鸣，蒜泥白肉这个，不合适吧..」

    也不怪隋戊佰觉得难以理解，因为这道料理可以说与夏鸣之前所分析的规则方向，完全背道而驰。

    首先「蒜泥白肉」是一道川菜的经典冷菜，是从「跳神肉」演变而来的。

    古清时有满祭传统，「跳神肉」就是祭祀後食用的白水煮肉，不加盐-->>

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