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也就在夏鸣回忆的当口..
「回转料理·食客正厅」
团队赛的进程趋於白热化,随着314号上场,二层的料理也终於被填满。
此刻各队已经明显意识到了食客对於料理选择的倾向,开始极力扩张料理品类。
原本计划的「料理持久」问题,也不再纠结。
因为所有人都已经看出来了。
相比2层的旧料理,所有食客都倾向先拿一层的料理。
除非某个单品特别突出,不然就现有速度来看,无论是哪个年龄段的食客,吃饱肯定是没有问题的。
也就在此时,直播间的观众也发现了一旁出现的积分数额。
在这个积分表上,华夏队可谓是一马当先。
直接超越了第二名高卢队整整134分。
这其中绝大多数分数,都是由「白盘」与「特殊盘」贡献。
「黑盘」制作的鸭货,虽然各有特色,但消耗速度远不如「灯影戏」。
其实这也好理解,毕竟「灯影戏」具有一定收集属性,而且料理本身口感也适配大众。
按照这个情况继续下去,华夏一队出线可谓是板上钉钉。
其他队伍虽然看不到华夏一队的分数,但也能从走上二层的料理中窥见一些端倪。
毕竟上面绝大部分的食物类型,都不太像华夏队会选择的。
【感觉我们这边已经晋级了...】
【我知道兄弟们都很想笑,但我推荐大家别笑,切勿半场开香槟。】
【夏哥不会就准备用「灯影戏」一口气把这个料理打穿吧,虽然也不是不可以,但总觉得少了些乐趣。】
【还好吧,感觉这场比赛最关键的就是要掌握先期的雪球优势,不然到了现在,想追都不好追...】
【我就奇了怪了,为什麽其他队不做饮料呢,我感觉这东西没成本也好销售啊~】
【有做饮料的,但你得解决一个问题,就是那里面那块冰怎麽办?】
和网友说的一样,其实其他队并非不想做饮品,而是苦於饮品的特性。
120g的饮品,没有冰支撑的话,很难在外观上达到美观。
但如果选择正常冰块,又无法保证食客能喝完,毕竟你不能指望所有食客都嚼冰块。
他们确实也有尝试做薄冰的,但因为是後期模仿,所以效果不佳。
很难用现有的厨房工具,做出完美符合要求的冰块。
但不能模仿华夏队的饮料,不代表他们不能模仿别人的单品。
因为大家可以在出餐口观察,所以其实分布在同一边的队伍,本质上是可以看到其他队预备的料理的。
在自己产品销量不佳的时候,就有队伍动起了歪脑筋,搞起了模仿。
但他们也清楚,「模仿|这种事情还是较为容易被拆穿的,毕竟两道料理只是外观类似,口味大抵是完全不同的。
高端的不好仿制,因为成本太高,於是他们开始有倾向的模仿简单的低端品类。
而做的最过分的,就是失去了原队长的「日出之岛队」。
他们依照着现团队智囊「小山裕久」的计划,开始批量出产仿品。
在「小山裕久」的角度,日出之岛队因为河野匡人的错误引导,已经让局面变得发岌可危,他想要翻盘难度很大。
但他可以试着把损失降到最小,让「日出之岛队」拿到一个较为靠前的名次,这种行为直接让轨道的生态变得一团糟,对於食客来说,不止要提防产能过剩的料理,现在甚至要提防之前吃过的料理-->>
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