但其实这个判断不一定准确。」
「因为「被剩下」的原因有很多,品质不好只是其中之一。
,「还有可能是「盲目扩张」带来的「料理过剩」,或者是恰好前面的人真的都不喜欢这道料理。」
「因为100人的喜好太过随机,所以,确实有小概率会出现这种「倒霉」的情况。」
但站在夏鸣的角度,想进半决赛,那华夏一队就是要避免绝大多数「随机性」。
这也就是为什麽他明明知道「灯影戏」质量过硬,依然选择与「饮料」交错呈现的原因。
因为夏鸣在人为控制相同的两道料理之间的「间隔」,以摆脱「重复性」。
也可以说,夏鸣其实是在通过调整料理上的顺序,人为制造「稀缺性」。
「其实这个问题如果只出现在第一层前半段还好,发现的及时,还会有调整的机会..
「」
「但在现在这种情况下,如果一不小心让料理走到了第二层...那想翻盘可真是难如登天...」
虽然不是所有食客都会呈现「从众姿态」,但意志坚定且清醒的毕竟是少数。
「更多人面对第二层料理时,想法会从原本的怀疑,变成笃定...」
「「前面100个人都没拿,这料理能好吃吗?」」
「这种成见一旦形成,很难打破,除非食客愿意给这道料理证明的机会...
「但食客是绝对不会给出这个机会的...因为他们的主观驱动力不足...
「虽然不花钱,但他们的规则中规定了同时存在的「盘子数量」,这本质也是一种隐性筛选。」
「当食客手中机会本就有限时,他们大多数都会将之投到「更有希望」的料理之上。」
「而非是「逆大流」去赌一个冷门,因为赌赢了没有足够收益,赌输了只有惩罚...
」
在夏鸣看来,食客们其实是有「货币」存在的。
只不过,这个货币从金钱数额被等量置换成了「时间」..
浪费「时间」本质就是在浪费资源。
再度放置上一组「灯影戏」和「饮料」後,夏鸣示意卫言将一早准备好的料理端过来,接下来,他将分批次投放「黑盘」料理。
因为所有食客见到的盘子都只有三种颜色,所以他们不会主观的去分队伍。
那在这种情况下,风格各异,但都较为稀少的料理,一经推出,一定能找到对应食客。
毕竟排除开精巧的设计,这些料理「鸭」的属性是极其明确的。
而「鸭肉」对於绝大多数食客来说,又都是可以接受的。
同时,为了保证大家的「新鲜感」,夏鸣让施浅浅把一旁的各式「饮料」打包拿了过来,而後一起投放入轨道..
这个举动的意图,在此刻其实已经展露得十分明显了,网友中自然也不乏有聪明人。
【妙啊!夏哥这是给其他队开上课了...】
【一开始夏哥就猜到第二批食客会出现「从众心理」吗?太细了吧!】
【完了,这个厨子他不看菜谱,他看上兵法了!】
【什麽兵法,这是《餐饮管理》必修课,被分在「餐饮消费者行为分析|这个章节里,只能说夏哥专业学的真好啊!】
【等等,谁告诉你夏哥是「餐饮管理专业」的了...他分明就读於「川大文学系」
啊!】
【啊??夏哥是我师哥?】
【好像之前有人爆料过,大学四年确实读的文学系,当时都没人信-->>
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