在的份数计算，夏鸣完全有能力一个人把团队赛包圆了。

    但他能做到，和众人希望他做到，是两回事。

    个人赛上，夏鸣已经出尽了风头，团队赛里，他也替代了尹盛江成为了队长。

    如果在团队赛里，他把团队全员都抛开，展示完美的个人英雄主义。

    那哪怕华夏一队晋级，也会引来全网非议，总有网友会觉得其他人不配与夏鸣做队友，能赢是沾了夏鸣的光。

    这势必会导致队里有些人和夏鸣疏远，哪怕夏鸣个人不在乎他们的私交，但从长远利益考虑，这样做完全是费力不讨好。

    所以本轮比赛的料理切入点，一定是「足以吸引更多食客」。

    夏鸣微微擡头。

    「抛开一定会混杂的气味，我们的目光其实更应该放在食客的视觉上。」

    「毕竟当气味混杂後，食客对料理判断的重点，基本都会集中到料理的外观上。」

    「而在这，规则的设计者埋下了第二个难题。」

    说着，夏鸣起身从厨柜里拿出了三个盘子，将之一一摆到桌上。

    和他想的差不多，三色盘子都是15cm大小，唯一的区别，就是颜色。

    白色的盘子是网友们在西餐厅里随处可见的那种陶瓷质感，黑色的盘子是日式怀石料理常见的哑光无花纹的陶盘。

    而黄色的盘子则是全鹅黄色哑光陶盘，同样也是无花纹。

    「从规则那边粗略看，三个盘子仅仅只是分数不同。

    「但实际上，这三个盘子本身的颜色，一定程度上筛选掉了一些料理。」

    说着，夏鸣指向一旁的白色盘子。

    「这个就不用多说了，华餐，西餐的标准配制，因为是纯白，所以对料理颜色几乎无干扰。」

    「食客看到盘子的第一印象，就是乾净，通透，轻盈，极度适合展示「肉质纹理|

    「蔬菜鲜嫩」。」

    「并且可以让厨师，非常清晰的用料理本身的颜色，来展现料理的特质。」

    「例如，摆放几片纹理清晰的卤牛肉，摆放一片柠檬，摆放一些玫瑰花瓣。

    「但同样的事情，放在黑色盘子里，情况就有变化了。」

    夏鸣说着拿过了黑色的盘子。

    「相比白色盘，黑色的盘子可以让料理的色彩饱和度被放大，显得更加鲜艳。」

    「但同时，放置浅色料理时，因为黑色的特性，会让人感觉「分量少」，并且有点「压抑」。」

    「可黑色，却也是与金箔最为搭配的颜色之一，想要在黑色盘子上凸显料理，盘内最少都要有1~2种高饱和度的亮色作为视觉锚点。」

    「不然，食客很容易先被黑色盘子吸引，而快速错过盘里装的料理。」

    说到这时，夏鸣看着黄色盘子挑了挑眉。

    「黄色的盘子在华夏料理中就更为少见了。」

    「一般，这种盘子多出现在家用水果盘，还有融合料理的桌上。」

    「相比黑白，黄色盘子先天就是暖色调，但因为我们用的这款不能反光，所以原本应该有的「温暖」气息受到了一定限制。」

    「它看起来虽然也是黄色，但总觉得有点暗淡...」

    「这种盘子先天与所有暖色料理都不太契合，更适合用冷色去做对比，或者搭配常见的褐色咖喱酱汁。」

    夏鸣说到这的时候笑了笑。

    「但传统咖喱对於现有规则来说，简直就是噩梦。」

    「10分钟咖喱的外表就会结皮，油脂就会凝固，且你无法保证轨道百分之百-->>

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