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「汁水保留(保鲜)」
「远距运输(保存)」
没错,当时确实有「冰鲜保存」,甚至很多富豪家也有专门的「冰窖(地下/
半地下的窖穴)」。
宫廷更是直接建立了「冰窖衙门」,贡猪一般由「光禄寺」全权负责。
但「冰窖」不是现代的「冰箱」,成本先排除在外,平民接触不到也不谈。
就只「异味交叉流窜」这一项,就足够致命了,肉类时常会携带「贡果」的酸味,蔬菜的涩味,肉香能留几分可想而知。
而对於当时的最底层百姓而言,鲜肉(年猪,杀鸡,宰羊)弥足珍贵,几乎可望不可即。
小市民吃燻肉,咸鱼,下水居多,手工业者偶尔能接触鲜肉,有点小钱的人也不是能顿顿大鱼大肉。
在这种情况下,食客对於「肉味」的渴望远压过了对於「肉腥味」的畏惧,猪肉有腥臊在他们概念里和「人渴了要喝水」没什麽区别,都是常识。
在这种原始环境下,可能有钱人一辈子都没吃过一口完全去除「腥味」的猪肉。
这位手持「吞阎」的「隐世厨圣」放在那个世道,纯纯是断层碾压,他甚至都不用过多钻研调味,只需凭藉肉本身的味道,都足够压死一大片厨师了。
更关键是这个人他不入宫,就在民间转悠。
京师周边到处都留有他的传说,宫廷也派人找过,但那时候没监控摄像头,找人如同大海捞针。
这种不媚强权,云游自在的人,非常受当时不得意的书生喜爱,媒体工作者一旦自发开始宣传了,厨圣的名声自然也就越来越响。
这种情况大概持续了20多年,之後,这个「隐世厨圣」就不见了。
50年後,其厨刀「吞阎」再度现世,流经多位厨师之手,却无人能完整使用它。
别说「锁血汁」了,就单纯的「去腥」,他们也无法做到..
後有人猜测,这东西应该搭配有特殊的驱动法门,失去了驱动之法的「吞阎」不过就是一把黑的,造型怪异的刀具罢了。
曾经也有人尝试破解其中秘密,但一直不得其法。
後来随着时代发展「锁血汁」和「去腥」问题被科技解决,「吞阎」从一把传说中的料理神器,直接跌落成了一把「古董」,最终机缘巧合之下流入了厨协的藏品库。
但站在夏鸣的角度来看这个故事,那情况又不一样了。
「「吞阎」整刀都是用九州大陆同款二阶灵矿「血怨石」粗制而成。」
「血怨石作为「血刀宗」矿脉核心,是筑基弟子最常接触到的一种灵矿,其作用分为两点。」
「一:该石在灵气环境与日照作用下,能自主吸收土壤中的「血煞之气」。」
「吸收到一定程度後,将「血怨石」放置在留有一缕月光的暗室内,在月光的照耀下,一夜之後它就会渗出细密的红色血珠,看起来就像是「怨妇」哭泣时那般,也因此得名「血怨石」。」
「从「血怨石」上采集的血珠在血刀宗内被称为「血煞液」,这种液体相当於是浓缩版的「血魂」。」
「甚至与直接吸收「血魂」相比,其精粹程度会更高。」
「二:该石经过加工後,拥有养育魔魂的效果,因为血刀宗修行是血魂与灵池的双纠缠模式,血魂过旺会导致内脉走火失衡,灵池过浅则会导致控刀出现一定阻碍。」
「血怨石经过提炼後,可以得到一种血红色的粉末,名为「清煞砂」,服用该粉末可以调节血魂过旺的问题...」
简单来说,血怨石在没有提炼的情况下,对於夏鸣来说就是一个「提纯器」。
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